高血压患者的膳食原则及要求如下：

在膳食原则方面，强调低盐低脂。盐的摄入量应严格控制，每日不超过 5 克，避免食用腌制食品、咸菜等，以减少钠的摄入，防止血压进一步升高。低脂则要求减少动物脂肪的摄取，如肥肉、油炸食品等，多选择植物油，如橄榄油、玉米油等。

在食物要求上，应增加蔬菜和水果的摄入，保证每天至少 500 克蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，以及 200 - 300 克水果，像苹果、香蕉、橙子等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。全谷物类食物，如糙米、燕麦等也是不错的选择，能提供丰富的膳食纤维，改善肠道功能。同时，适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类等，避免过量摄入高蛋白食物以免增加肾脏负担。此外，控制饮酒，戒烟限酒，养成健康的饮食习惯，对高血压患者的病情控制至关重要。

 　　高血压是常见的“三高”之一，现在家里的老人有很多都是高血压患者之一，家里有高血压老人的，我们生活就需要多关注他们的饮食，在药物治疗的同时，食疗也是很重要的。

　　健康膳食，健康血压，这可以看到饮食治疗的重要，那么高血压患者平时饮食要注意哪些呢?高血压患者食疗上要从哪些方面注意。今天小编就带大家来了解一下高血压患者的饮食注意。

　　高血压患者的膳食原则及要求：

　　1、注意饮食食物的搭配

　　高血压患者平时就需要多吃降压的食物，降压的食物如：芹菜、菠菜、海带、萝卜等;素食也是有助高血压患者降低血压;高血压患者的饮食还要注意饮食清淡，多吃一些粗粮杂粮之类的，新鲜蔬果，瘦肉，鱼。因此，高血压患者平时饮食要少吃白糖，咖啡、辛辣油腻的食物、浓茶等。

　　2、患者需降低食盐食用量

　　食盐是我们生活的必需调味品，食盐量指生活中烹饪的食物及其它食物的含量。在医学临床上有研究表明，高血压患者每天食用的食盐量由原来的10.5克降低到4.7-5.8克的话，那么这将会降低高血压患者的收缩压，收缩压将降低4-6毫米汞柱。

　　3、患者需戒烟、戒酒

　　烟酒是很多男人的必需品，但是男性朋友们要注意了，烟酒却是导致高血压的危险因素。对于高血压患者来说，嗜烟酒都有可能引发心脑血管疾病的可能。所以，高血压患者一定要戒烟，戒酒。

　　4、患者要注意科学饮水

　　水中硬度对高血压的调节是具有密切关系的，我们知道饮水中含有钙离子和镁离子，而如果血液中缺少钙离子和镁离子的话，很容易引发血管痉挛，血管痉挛则会导致血压的升高。所以高血压患者就要多饮用硬水。

　　什么是硬水呢?饮水如：泉水，深井水、天然矿泉水等。

　　5、患者三餐饮食定时、定量

　　高血压患者平时的饮食除了做到上诉外，还要做到定时，定量，不要过饥过饱也不要暴饮暴食。

　　小编推荐：对于高血压患者来说平时服用药物稳定血压外，自己的饮食生活也需要格外的注意，健康，有原则的饮食对保持血压的稳定是非常重要，希望上文可以帮助到大家。

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