口腔溃疡患者不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激口腔黏膜，加重疼痛和炎症。过于坚硬的食物也应避免，像坚果、炸鸡腿等，它们容易刮伤溃疡处，导致疼痛加剧，延缓愈合过程。酸性食物要少吃，例如柠檬、山楂等，其酸性会刺激溃疡面，产生灼烧感，不利于溃疡的恢复。油炸食品和烧烤类食物也不太适宜，它们油脂含量高，不易消化，在口腔中停留时间长，会进一步刺激溃疡，加重不适感。此外，酒精类饮品会使口腔黏膜血管扩张，加重溃疡症状，应尽量避免饮用。口腔溃疡患者的饮食应以清淡、易消化为主，多吃富含维生素的蔬菜水果，如苹果、橙子、黄瓜等，以促进溃疡的愈合。

　　现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着很密切的关系，有的患者表现为免疫缺陷，有的患者则表现为自身免疫反应，也就是由于各种因素，使人体正常的免疫系统，对自身组织抗原，产生免疫反映，而引起组织的破坏而发病，其次是与遗传有关系，在临床中，复发性口腔溃疡的发病，有明显的家族遗传倾向，我们常常看到，父母一方或多方若患有复发性口腔溃疡，那么，他们的子女就比一般人更容易患病，另外，复发性口腔溃疡的发作，常常还与一些疾病或症状有关，比如消化系统疾病胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性或迁延性肝炎，结肠炎等，另外贫血，偏食，消化不良，腹泻，发热，睡眠不足，过度疲劳，精神紧张，工作压力大，月经周期的改变等等，随着一种或多种因素的活跃，交替，重叠就出现机体免疫力下降，免疫功能紊乱，也就造成了复发性口腔溃疡的频繁发作。

　　口腔溃疡要注意哪些呢?口腔溃疡患者不宜吃哪些食物呢?下面就来了解一下口腔溃疡不宜吃的食物。

　　1、荔枝

　　性质温热，多吃极易助热上火。如清?王孟英指出：“多食助热，动血，凡上焦有火者忌之。”《本草纲目》亦载：“鲜者食多，即龈肿口痛。”因此，有口疮之人，包括口舌溃疡、口糜、齿龈肿痛等，切忌多食。