白灵菇飞蟹汤，是一款专为经常熬夜者定制的养生佳品。

白灵菇富含多种氨基酸和维生素，能增强机体免疫力，缓解熬夜带来的疲劳。飞蟹则肉质鲜美，富含蛋白质、微量元素等营养成分，具有滋补强身的作用。

制作时，将白灵菇洗净切片，飞蟹洗净切块备用。锅中倒入适量清水，放入姜片、葱段煮沸后，加入白灵菇片煮至变软，再放入飞蟹块继续炖煮片刻。最后，根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味，撒上葱花即可。

这道汤味道鲜美，营养丰富，喝上一碗，仿佛给熬夜后的身体注入了一股活力。它能帮助经常熬夜的人补充营养、调理身体，让肌肤恢复光泽，精神状态也能得到改善，是熬夜养生的不错选择。

　　熬夜是一种不良的生活习惯，熬夜虽然很多人都知道不好，但是有些人因为工作的需要不得不熬夜。熬夜者，如果长期都处于睡眠不足的状态下，那么时间久了就会对健康造成影响。据调查，长期睡眠不足会导致大脑和相应器官得不到充分的调整，那么就有可能造成判断力下降、思维迟钝等症状。睡眠严重缺乏的时候，还有可能诱发心理疾病，严重的时候还可能使人出现双重人格，甚至诱发精神病。

　　经常熬夜不仅对人的精神有影响，还有可能对生理健康产生影响。可能造成食欲减退、消化不良、免疫力下降、或者加重失眠症状、心脑血管疾病等。因此，对于熬夜的人来说，这不仅仅是一个作息的问题、工作的问题，这已经对健康产生了影响，经常熬夜的人要适可而止，以免造成严重的影响。

　　对于经常熬夜的人来说，平时应该要提高保健意识，经常食用一些具有滋补功效的汤品，有病治病，没病可以强身。对此，我们为经常熬夜的人推荐一款养生食谱，这道食谱是白灵菇飞蟹汤，具体的做法及食疗功效，下面一一为大家讲解。

　　白灵菇飞蟹汤的做法：

　　1、食材：白灵菇200克、螃蟹1只、葱花;

　　2、调味料：盐1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高汤2杯、黄酒;

　　3、做法：

　　a、先把白灵菇洗干净、切片;螃蟹洗干净，剁块;

　　b、把蘑菇高汤、白灵菇、螃蟹一同放入锅中，烧开后，加入盐、胡椒粉及少许的黄酒，用小火炖;

　　c、等炖到入味的时候，撒上少许的葱花，即可出锅，食用。

　　食疗功效：这道食谱中，白灵菇含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖及各种的维生素和矿物质，能够有效的调节人体生理平衡，具有清热解毒，补脑提神、增强免疫力等功效。对于经常熬夜的人来说，这道食谱是具有很好的滋补作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)