枸杞拌菠菜：菠菜洗净切段，用开水焯熟后捞出沥干。枸杞洗净，与菠菜一同放入盘中，加入适量香油、盐、醋等调料拌匀。枸杞富含多种营养成分，能辅助降低血脂，菠菜则富含维生素和膳食纤维，有助于清理血管。

山楂荷叶茶：将山楂洗净切片，荷叶洗净剪成小块，一同放入锅中，加适量清水煮沸后，转小火煮 15 - 20 分钟，滤出汁液饮用。山楂可消食化积、活血化瘀，荷叶能清热利湿、降脂减肥，二者搭配制成的茶能有效调节血脂。

大蒜拌木耳：木耳泡发后撕成小朵，大蒜切末。将木耳焯水后捞出沥干，与蒜末放入碗中，加入生抽、醋、香油、糖等调料拌匀。大蒜具有抗菌消炎等作用，木耳能清除血管内的杂质，二者结合对高血脂有一定的改善效果。

燕麦粥：燕麦提前浸泡，然后加水煮成粥。燕麦富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，降低胆固醇和甘油三酯水平。长期食用燕麦粥，可逐渐改善高血脂状况，让身体保持健康。

 　　一、冬瓜薏米墨鱼汤

　　食材：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼200克

　　调味料：盐

　　做法：

　　1、薏米放清水浸泡半小时，冬瓜不去皮，洗净切块备用，墨鱼洗净，去骨取肉备用；

　　2、汤锅加适量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分钟，然后加冬瓜煮透明，放墨鱼煮熟，最后加盐调味即可。

　　食疗功效：冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能，而不变成脂肪，可有效避免脂肪在体内堆积，因此，具有减肥、降脂的功效，墨鱼具有滋阴养血的作用。

　　二、黄豆木瓜汤

　　食材：木瓜半个，泡发黄豆30克，草菇4朵，生姜1块，小油菜一些

　　调味料：盐、白糖

　　做法：

　　1、鲜木瓜去皮、去籽，洗净切块，油菜、草菇、姜去皮洗净，草菇、姜切片备用；

　　2、油锅炒姜片，闻到香味倒入清水，倒入黄豆、草菇，中火烧沸；

　　3、放木瓜、小油菜，加盐、白糖，大火煮滚，熟透后即可食用。

　　食疗功效：黄豆含有不饱和脂肪酸等成分，可促进血液中的废物及支付快速排出，强化心脏功能，适当地摄取有助于甲亢，与木瓜搭配，不当味道鲜美，其营养价值也有所提升。

　　三、芹菜鸡蛋汤

　　食材：芹菜、绿豆各60克，鸡蛋1个

　　调味料：盐

　　做法：

　　1、绿豆清水浸2小时，洗净备用，芹菜择叶洗净却段，鸡蛋取蛋清备用；

　　2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥；

　　3、锅倒入2碗清水，煮滚后倒入芹菜绿豆泥，再倒入鸡蛋清，推匀，加盐调味即可。

　　食疗功效：芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材，它能促进血液循环，利大小便，降血压，降血脂，增进食欲。

　　四、番茄菠菜黄芪汤

　　食材：番茄200克，菠菜200克，黄芪50克

　　调味料：盐

　　做法：

　　1、番茄洗净，沸水汆烫去皮，切瓣，菠菜洗净沸水汆烫，切段备用；

　　2、锅加水，放黄芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜，煮开后加盐调味即可。

　　食疗功效：本汤中有丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)