冬季进补不可错过的五个药材：人参，大补元气，能增强人体免疫力，对于体质虚弱者尤为适宜，冬日里能帮助抵御寒冷，提升精气神。枸杞，滋补肝肾，可明目、润肺，在冬季能滋养阴液，让肌肤保持水润，还能改善视力疲劳。当归，补血活血，女性在冬季常吃当归，可调节经期、缓解痛经，同时能促进血液循环，使身体温暖。黄芪，补气固表，能提升机体的抗病能力，冬季易感冒的人群食用黄芪可增强体质，减少患病几率。鹿茸，性温而补，是补肾阳的佳品，对于肾阳虚导致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状有很好的改善作用，能让冬季的身体更加温暖有力。这五种药材在冬季进补中各具特色，合理搭配食用，能为身体带来诸多益处。

　　冬季进补七个绝佳药材

　　枸杞子

　　产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。

　　杜仲

　　杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。

　　山药

　　山药主要产于河南省。可分为两种：毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用，或切片后做汤。

　　鹿茸

　　鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸，产地为吉林省双阳县，它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。

　　当归

　　天冷时食物能帮人体御寒，1800多年前的中医经典著作《金匮要略》中，就有一款特别适合寒冷季节食用的“当归生姜羊肉汤“，主要成分之一当归，被历代医家誉为“血中圣药”。当归性温，入肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。当归并非只适合女性使用，凡是血虚、血瘀的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都可一试。

　　党参

　　党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。