秋季气候干燥,容易引发上火症状,此时不妨多吃以下 10 种败火食物。
梨,其肉质鲜嫩,汁水丰富,具有清热降火、润肺生津的功效,是秋季败火的佳品。莲藕,生熟皆可食用,熟吃能健脾开胃、益血补心,生吃则可清热生津、润肺止咳。苦瓜,苦味较重,却能清热解毒、除烦止渴。柚子,富含维生素 C 等营养成分,具有理气化痰、润肺清肠的作用。柿子,味甘性寒,能清热生津、润肺化痰。银耳,质地柔软,可滋阴润肺、养胃生津。百合,清心安神、润肺止咳,能有效缓解秋季的燥热。萝卜,有清热化痰、生津止咳的功效,生食可清热透疹,熟食可健胃消食。马齿苋,清热解毒、凉血止血,是秋季降火的良药。这些食物在秋季食用,能帮助我们抵御干燥,保持身体的健康与平衡。
一年中,无论春夏秋冬,人都可能会上火,尤其在秋季,人更容易上火,上火怎么办呢?最好的方法就是吃一些可以败火的食物,一般苦味的食物可以去火,可以多吃一些。
秋季可以败火的蔬菜
1.苦瓜
苦瓜是寒凉性食物的代表,虽其苦无比但是却是泻火的良方,是清热解毒的最佳选择。
2.白萝卜
白萝卜性寒,味平,也是降火,泻火之良方。
3.菠菜
菠菜是很多女性的最爱,菠菜不仅含有丰富的铁,可帮助补血,同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。
4.空心菜
空心菜学名又叫蕹菜。维生素和粗纤维素含量高。空心菜性凉,可榨汁用于解食物中毒,因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
5.山药
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀,同时中医认为其具有清心安神,补中益气之功效。冬季易上火之人,可选择多食山药粥,山药羹等。
秋季可以败火的水果
1.西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
2.橄榄
味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿疼,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。
3.荸荠
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
4.梨
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
5.橙子
味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
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