五红汤是一种传统的养生饮品,以下是其较好的吃法及做法。
吃法方面:可以将煮好的五红汤温热后饮用,一天分 2 - 3 次喝完。在饭前或饭后半小时左右饮用,能更好地被身体吸收。如果觉得味道较淡,可加入适量蜂蜜调味,增添一丝甜味,使其口感更佳。
做法如下:准备红枣 10 颗、红豆 50 克、红衣花生 50 克、枸杞 10 克、红糖适量。先将红豆、红衣花生提前浸泡 2 - 3 小时,红枣洗净去核,然后将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢煮 1 - 2 小时,直至食材软烂,最后根据个人口味加入红糖调味即可。这样煮出的五红汤色泽红润,味道香甜,营养丰富,常喝有助于补气养血、增强体质。
五红汤的做法
做法1
材料:红枣、花生、枸杞子、红小豆等量,红糖一勺。
做法:红枣、花生、枸杞子、红小豆洗净;将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时;加入红糖搅拌均匀;大火烧开,改为小火,煮一个小时。
做法2
材料:20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖。
做法:把以上材料放在一起加水煮。开锅后转小火,炖20分钟。可以每天喝一到二次。
做法3
材料: 枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。
做法: 把这些材料淘洗干净,放入锅内。 加入适量的水,大火煮开,再小火煮20分钟。
五红汤的功效与作用
五红汤中,红枣养脾补益气血;
枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精;
花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;
红豆被李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神,健脾益肾;
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
五红汤怎么吃比较好呢?其实五红汤的做法还是挺多的,文中小编给大家整理的不过是其中比较简单的3种做法,贫血的你不妨自己动手做看看吧。