红糖姜水是一款简单易做且具有暖身驱寒等功效的饮品。首先,准备好一块红糖和几片生姜。将生姜洗净,切成薄片,尽量切得薄一些,这样能更好地释放出姜的味道和营养成分。接着,把切好的姜片放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢煮约 5 - 10 分钟,让姜片的味道充分融入水中。然后,放入红糖,用勺子搅拌均匀,使红糖完全溶解在水中。继续煮几分钟,让红糖姜水的味道更加浓郁。煮好后,即可关火将红糖姜水倒入杯中,稍凉后便可饮用。一杯温暖的红糖姜水,在寒冷的季节能给身体带来舒适与温暖,是一款既美味又健康的饮品。
红糖姜水的功效非常大,红糖本身的功效就有很多,再加上生姜,对于女性身体来说是非常有帮助的现在虽然是夏季,但是还会有一部分人身体会体寒,所以红糖姜水就派上了用场。下面就让小编给大家介绍一下吧。
红糖姜水的做法
1.把生姜的皮用扣除,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。
2.锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。
3.放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。
4.选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志,应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等,生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等,可以根据自己需要进行选择。
5.红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。