中秋将至，月饼成为人们喜爱的节日美食。然而，为了保持健康，我们在挑选和食用月饼时需要注意以下三点。

首先，要看月饼的配料表。应选择低糖、低油、低脂肪的月饼，避免那些添加了大量蔗糖、氢化植物油等不健康成分的品种。比如，五仁月饼如果馅料中油脂过多，就不太健康；而一些以果蔬为馅料的月饼，相对更加健康。

其次，关注月饼的制作工艺。传统手工制作的月饼可能相对更健康，因为其使用的油脂等原料相对较少，且制作过程中可能减少了一些添加剂的使用。而一些大规模生产的月饼，可能为了口感和保质期等因素，添加了较多的添加剂。

最后，要根据自身的体质来选择月饼。对于糖尿病患者等需要控制血糖的人群，应尽量避免食用含糖量高的月饼；对于肠胃不好的人，选择一些馅料较为清淡、易消化的月饼更为合适。

总之，在中秋佳节享受月饼的美味同时，通过注意挑选要点，我们可以让月饼成为健康的节日美食。

　　中秋佳节将至，吃月饼是肯定是少不了的，月饼是高油高糖的食物，多吃对身体不好，那么怎样吃月饼才是健康的呢?又有些什么讲究呢?小编为大家列出了以下几点，希望大家都能健康吃月饼，健健康康过中秋。

　　1、月饼要多吃新鲜的

　　月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，同时分食，就可以品尝到多种风味。

　　2、吃月饼应泡杯热茶

　　热茶一则可以止渴，二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好，但一定要是温热的，喝冷饮可能会导致腹泻。

　　3、吃月饼应适量

　　月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。

　　一定要记住，月饼不能当正餐吃，最好是在两餐之间食用。晚上应少吃或不吃，特别是不要在睡觉前两个小时吃，老年人更要特别注意这一点。

　　4、吃月饼应先咸后甜

　　月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，才能把月饼的味道品尝出来。

　　5、要注意月饼的保质期

　　专家介绍说，现在的月饼包装越来越高档，许多人将月饼当做礼物来馈赠亲友，于是许多月饼就这样被送来转去好几回，才被打开食用。由于月饼主要是由油脂、糖类组成，因此容易变质。但是许多人在明知月饼已经过了保质期的情况下，由于其价格昂贵，还没有尝到酸败味，还是将月饼吃了。其实这样对身体损害非常大，食用过期的食物轻者会引起食用者急性肠胃炎，严重的还可能会造成癌变，因此食用月饼也要注意保质期。

　　6、无糖月饼也有糖

　　目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料，其热量非常高，多食对人体无益。而针对市场上的“健康无糖”月饼，所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此患者吃无糖月饼也要适量。此外胆囊炎、胆石症、胃炎、高血压、高血脂、冠心病患者也不能多吃月饼，即使是无糖的月饼，其中的花生，果仁夹心食用过多也会增加血液稠度，加重心脏负担，甚至可诱发心肌梗塞。

　　7、有些人不宜吃月饼

　　胃溃疡、十二指肠溃疡病人，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利；慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人，吃月饼容易使病情复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛；胆结石病人吃月饼会刺激胆汁，易引发胆绞痛发作，特别是青少年胆结石患者，一定要禁食月饼；慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人，也要忌食月饼。

　　此外，患有龋齿的病人，尽量少食月饼，吃完后立即刷牙洁齿；肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人吃月饼后，血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠，因此一定要少吃。

　　挑选什么月饼好呢?

　　1、素斋月饼

　　素斋月饼通常不含动物油及肉质，全部使用植物油，相对来说更健康。

　　2、无蔗糖月饼

　　蔗糖摄入过量，是心血管疾病、发育障碍、肥胖、骨质疏松的可能诱因。无蔗糖食品则很大程度上减少了高糖食品的健康隐患。

　　3、木糖醇月饼

　　木糖醇甜度与蔗糖相当，但其在人体内的代谢不受胰岛素调节，可作为糖尿病人的热能源。木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势，每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%。

　　但需注意的是，木糖醇月饼中虽不添加糖类，但小麦粉及果仁中含糖，糖尿病人可以食用，但一定要控制分量，不可多吃。