冬季是男人进补的好时节，以下是三款适合冬季男人食用的平民蔬菜。

首先是萝卜，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。萝卜性凉味甘，能清热生津、下气宽中、消食化滞。男人在冬季食用萝卜，可增强免疫力，预防感冒等疾病。可以将萝卜切片煮汤，也可凉拌食用，简单又美味。

其次是白菜，白菜富含维生素 C、维生素 B6 等营养成分，具有清热解毒、通利肠胃的作用。冬季男人食用白菜，能补充身体所需的营养，还能促进消化，预防便秘。白菜可以清炒、炖菜或做饺子馅，各种做法都深受喜爱。

最后是洋葱，洋葱含有前列腺素 A，能扩张血管、降低血压，还具有杀菌、抗炎等作用。男人在冬季常吃洋葱，有助于保持心血管健康。洋葱可以炒着吃、拌着吃或做洋葱汤，味道鲜香。

这三款平民蔬菜不仅营养丰富，而且价格实惠，是冬季男人进补的不错选择。

　　中医一直都讲究食疗养生，而在冬季的时候通过食物来进补是一个非常不错的选择，因为进补不仅可以帮助我们补气养血还能预防疾病的出现。但是在进补的时候，还是有区分不同人群的，而今天我们主要是讲讲男人需要食用什么食物来进补，其效果才是比较好的。下面小编主要是跟大家讲讲冬季男人进补的3种食物以及做法，希望能对大家有所帮助。

　　冬季男人进补吃什么

　　白萝卜

　　白萝卜在冬季的时候，可以说是一种盛产的蔬菜，根据民间的说法，那可就是小人参啊，这就代表着白萝卜的强大功效以及养生效果了。冬季的时候，男人吃白萝卜不仅可提高身体免疫力，还能强身健体，预防疾病等多种好处，在寒冷的冬天里面，吃一碗白萝卜排骨汤的话，就能起到进补的效果了。

　　白萝卜炖排骨汤

　　材料：白萝卜、排骨、生姜。

　　做法：先取出一根白萝卜，去皮后洗净再切块，倒入适量的盐巴用来腌制白萝卜，差不多腌制20分钟后洗净可去除白萝卜身上的苦涩味道；排骨洗净切块；用热水浸泡1分钟后去血水；生姜洗净切片。锅里倒入白萝卜块、排骨跟生姜，注入开水适量，然后炖煮到排骨熟透即可加入适量调料食用。

　　莲藕

　　莲藕也是属于冬季盛产的一种蔬菜，并且因为功效强大、物廉价美而备受欢迎。男人经常多吃莲藕的话，可以起到养血补肺、养胃跟补肾壮阳的效果。而莲藕的做法也是比较简单的，可以用来煮汤也可以直接用来炒。

　　莲藕炒木耳

　　材料：莲藕、黑木耳、瘦肉。

　　做法：先把莲藕洗净切片；黑木耳泡水后洗净切片；瘦肉洗净切片。锅里烧油，然后放入3种材料翻炒2分钟后加入料酒跟调味料，再接着翻炒到材料熟透即可。

　　白菜

　　冬季什么蔬菜是最多的，那肯定是非白菜莫属了，因为白菜的营养价值很高，所以也被称为菜中之王，在冬天的时候炒一盘白菜或者拿白菜下火锅的话都说大家比较喜欢的。而男人为什么要吃白菜呢？这个是因为白菜含有不少的锌元素，补锌则是可以提高男人的性能力，所以男人冬季才要吃白菜进补。

　　白菜炖豆腐

　　材料：白菜、豆腐。

　　做法：先把白菜洗净后切成小段；豆腐洗净切块。锅里注入适量的清水，然后把白菜跟豆腐都放入锅里，用大火煮沸后再转为小火熬煮10分钟后加入适量的食盐跟味精再起锅。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）