夏季气温高,身体容易出汗,此时喝一些合适的饮品有助于消暑解渴。首先,绿豆汤是绝佳之选,绿豆性凉,能有效清热解毒、消暑利水,煮成汤后口感清爽,喝上一碗,仿佛全身的燥热都被驱散。其次,酸梅汤也备受喜爱,它酸甜可口,其中的乌梅具有敛肺涩肠、生津安蛔的作用,能帮助调节肠胃功能,在炎炎夏日里带来一丝清凉。再者,西瓜汁不可错过,西瓜本身就是消暑利器,榨成汁后,水分充足且糖分适中,既能快速补充因出汗流失的水分,又能带来沁人心脾的凉爽。此外,绿茶也是不错的选择,其性凉,富含茶多酚等成分,具有抗氧化、提神醒脑、清热解暑的功效,喝上一杯绿茶,让身心在夏日里得到舒缓与宁静。
中医指出,以下饮品有利于降暑:
西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)
菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。
荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。
知道了夏日清热消暑饮品有哪些,此外,在日常生活的饮食中,多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。