甘蔗具有润肺的功效，以下为大家推荐四款食谱做法。

甘蔗马蹄饮：将甘蔗洗净切段，马蹄去皮洗净，一同放入榨汁机中榨汁，过滤后即可饮用。此饮品口感清甜，能润肺止咳、清热生津。

甘蔗粥：把甘蔗榨成汁，大米洗净煮粥，待粥快熟时加入甘蔗汁，继续煮至粥稠。甘蔗粥能滋养肺胃，对于肺燥咳嗽有很好的缓解作用。

冰糖甘蔗汁：甘蔗切段，放入锅中加水煮沸，加入适量冰糖，煮至冰糖溶化。冰糖甘蔗汁可润肺止咳、和胃降逆，尤其适合秋冬季节饮用。

甘蔗银耳羹：银耳泡发后撕成小朵，甘蔗榨汁备用。将银耳放入锅中煮至软烂，加入甘蔗汁继续煮几分钟，最后根据个人口味加入适量冰糖。这款羹品能滋阴润肺、养胃生津。

这些甘蔗食谱做法简单，且都具有润肺的功效，大家可以根据自己的喜好选择制作，让甘蔗的润肺之力在日常生活中发挥作用。

　　一、甘蔗萝卜汤

　　材料：白萝卜100克，甘蔗400克

　　做法：

　　1、白萝卜洗净切碎，甘蔗去皮洗净，切碎。

　　2、锅加水烧开，倒入白萝卜和甘蔗，煮到白萝卜熟烂就可以了。

　　二、甘蔗胡萝卜排骨汤

　　材料：胡萝卜半根，甘蔗300克，排骨300克，盐，橙皮

　　做法：

　　1、胡萝卜、甘蔗去皮洗净，切条，排骨洗净放沸水烫5分钟，橙皮放清水里浸软，然后洗净备用。

　　2、锅加水，先放进橙皮，煮沸，放入甘蔗、胡萝卜、排骨，再次煮沸后，改为小火，煲3小时加盐调味即可。

　　三、甘蔗汁小米粥

　　材料：甘蔗500克，小米100克

　　做法：

　　1、甘蔗去皮洗净，用榨汁机榨成甘蔗汁，小米洗净。

　　2、锅加水，倒入小米，煮沸后改小火，煮到小米熟烂，然后到入甘蔗汁搅拌即可。

　　四、甘蔗高粱粥

　　材料：甘蔗500克，高粱米10克

　　做法：

　　1、甘蔗去皮洗净，榨成汁，高粱米洗净，放清水里浸泡2小时，捞出沥干。

　　2、锅加水，倒入高粱米，大火煮沸后改用小火，高粱米煮到熟烂后倒入甘蔗汁，再稍煮一会儿即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)