枸杞是一种常见的中药材和食材，具有多种保健功效。那么枸杞怎么吃效果最好呢？一般来说，直接嚼食是较为简单且有效的方法，将适量枸杞放入口中，细细咀嚼，让其营养成分充分被吸收，能更好地发挥其滋阴补肾、养肝明目等作用。

枸杞的做法也较为多样，比如枸杞红枣茶，将适量枸杞和红枣一起用沸水冲泡，可起到补气养血、美容养颜的效果；枸杞银耳羹，把银耳泡发后与枸杞一同炖煮，口感软糯，能滋阴润肺、益胃生津；枸杞蒸蛋，在蒸蛋时加入枸杞，营养丰富，有助于补肾益精、润肺止咳。

总之，不同的吃法适合不同的人群和需求。但需注意，枸杞性温，体质燥热者不宜过量食用。在日常饮食中合理搭配枸杞，能让我们更好地享受到它带来的健康益处。

　　枸杞怎么吃效果最好

　　1.早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

　　2.取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

　　3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

　　4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

　　5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

　　6.用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。

　　枸杞的做法有哪些

　　枸杞猪腰粥

　　枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等，本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

　　菊花枸杞茶

　　红茶包1个，枸杞一小撮，菊花3到5朵；将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。菊花与枸杞两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

　　枸杞莲藕片

　　枸杞15克、莲藕半根；枸杞用温水泡软，莲藕切片；锅内烧清水，水开后放莲藕，煮大约2—3分钟捞出；捞出莲藕后过下温水，放大碗内；放枸杞，调味即可。

　　枸杞的吃法有生食，煎汤，熬膏，浸酒等。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。