慢性咽炎是一种常见的咽部疾病，以下是一些常见的食疗方法。

蜂蜜水：蜂蜜具有润喉作用，每日用温水冲调适量蜂蜜饮用，可缓解咽喉疼痛和干燥，滋养喉部黏膜。

绿茶：绿茶性凉，能清热生津、润喉化痰。可经常适量饮用，对慢性咽炎有一定的辅助治疗效果。

胖大海：将胖大海放入杯中，用沸水冲泡，待其膨胀后饮用，可起到清热利咽、开音润喉的作用，尤其适合因用嗓过度引起的慢性咽炎。

银耳：银耳富含胶质，能滋阴润肺、养胃生津，可与冰糖一起炖煮后食用，有助于减轻咽喉不适。

梨：梨具有清热降火、生津润燥的功效，可将梨切片榨汁饮用，或直接食用，对慢性咽炎能起到一定的调养作用。

这些食疗方法虽有一定效果，但不能替代药物治疗。如果慢性咽炎症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行综合治疗。

　　慢性咽喉炎是以咽部不适，咽干、痒、胀为症状的一种疾病。慢性咽炎虽然治疗方法很多，但都极易反复发作，因此日常生活中预防慢性咽炎就必需从饮食开始。

　　慢性咽炎的饮食调治

　　患慢性咽炎的人很多。除了积极使用相关 物治疗，日常饮食调理也有防治慢性咽炎和减少其复发的作用。

　　1.吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。［猪蹄瓜汤（图）］

　　2.多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。［大豆芽菜滚三黎鱼］

　　3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

　　4.经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。