山楂泡酒具有诸多功效。山楂本身就有消食化积、行气散瘀的作用，而泡酒后，其功效得以更好地发挥。

在消食方面，山楂酒能促进胃肠蠕动，帮助消化油腻食物，对于积食不化、胃脘胀满等症状有显著改善效果。行气散瘀方面，它可加快血液循环，有助于消散瘀血，缓解痛经、跌打损伤等引起的疼痛，能起到一定的活血化瘀之效。

此外，山楂泡酒还具有降血脂的作用，有助于清理血管中的脂质斑块，对预防心血管疾病有一定益处。同时，适量饮用山楂酒能健脾开胃，增强食欲，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。不过，需注意饮用适量，过量可能会对肠胃等造成负担。总之，山楂泡酒是一种兼具美味与功效的饮品，可在日常饮食中适当饮用。

　　山楂酒中完全汲取了山楂中的营养物质，其中有大量的维生素以及氨基酸。很多营养物质是直接服用山楂所不能够获得以及吸收的，而通过服用这种山楂酒却能够获得很不错的作用，这主要是由于山楂中很多的营养物质可溶解在酒中。

　　具体的山楂泡酒的功效

　　第一：促进心血管健康

　　山楂酒服用之后具有强心以及降血压还有降血脂的作用，研究发现山楂酒进入身体之后可以很好的降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇，这样身体患有动脉粥样硬化的情况就能够大大减少。除此之外，山楂酒还可以起到强心的作用，对于心绞痛也有不错的预防作用，这是因为这种药酒可以嗯好的增强心肌收缩力，这样心输出量以及冠脉血流量等都可以增加。山楂酒中也有黄酮，这种物质可以扩张血管，有效的起到降血压的功效。

　　第二：抗衰老

　　山楂酒中含有多种维生素、氨基酸，其中的含量大大高于苹果以及雪梨，除此之外还含有一定的山楂酸以及黄铜。平时生活中坚持长期服用山楂酒，不仅能够降血脂以及高血压，同时还有健胃消食以及减肥消脂的功效，除此之外还可以抵抗衰老增强身体免疫力。

　　第三：防治癌症

　　山楂酒中含有一种名字叫做牡荆素的物质，这种有机化合物具有一定的抗癌作用。癌症的形成一定要身体中含有大量的亚硝胺以及黄曲霉素，这两种物质可以诱发身体患有消化道癌症。山楂酒可以很好的阻断身体中亚硝胺的合成，同时也可以抑制黄曲霉素的生长，所以说，建议消化道癌症的高危人群以及患者，都可以经常服用山楂酒，防治癌症的效果非常的不错。

　　第四：强心作用

　　经常服用山楂酒可以很好的促心脏健康，同时对于一些心血管疾病有着非常不错的疗效。平时生活中坚持服用山楂酒，不仅能够提高心脏的动力，同时还可以增强冠脉血流量，心脏也就会也来越健康了。

　　第五：开胃消食

　　中医上认为，山楂服用之后可以很好的促进脾胃消化，对于消化系统具有很不错的补益作用。平时生活中出现消化不良的主要原因就是由于脾胃不和，这就导致为动力下降。将山楂泡酒喝或者是制作成山楂丸服用，可以起到很好的消食作用。

　　山楂泡酒的配方如下：

　　山楂泡酒的配方一

　　材料：山楂、白酒。

　　做法：将山楂洗干净之后去掉果核，然后切片备用。将准备好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好，每隔三天搅拌一下就可以了，大约十天之后就可以服用。

　　功效：这种方法制作出来的山楂酒主要的功效就是活血化瘀，同时还能够治疗风湿病以及促进消化，如果女性出现痛经或者是厌食的情况，也可以通过山楂酒来获得一定的疗效。

　　山楂泡酒的配方二

　　材料：山楂、白糖、大口瓶。

　　做法：将山楂去掉果核之后洗干净，然后捣碎放入大口瓶中，最后加入少量的白糖搅拌密封好，放在常温的地方。建议每天都要进行搅拌，两个月之后山楂就会发酵成山楂酒，过滤之后可以直接服用。

　　用量：小编建议大家每天喝上两次山楂酒，每次一小杯就足够了。

　　功效：这种方法制作出来的山楂酒主要作用就是补气活血，同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种药就可以很好的增强精力，也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况，都可以通过服用山楂酒来获得治疗。

　　山楂酒是在自然发酵中所获得的有机物，并不是使用酒精勾兑而成的，所以服用之后不仅不会上头，反而可以帮助消化。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）