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今日小雪,建议中老年:少吃猪牛羊,多吃3黑3红,补肾气强筋骨

传统养生智慧认为,冬天对应肾脏,是补肾的黄金期,同时,寒冷的天气也容易导致气血不顺畅,筋骨僵硬。这个时候既要在饮食上做出调整,建议中老年朋友在这个时节适当减少猪牛羊等红肉的摄入。这些肉虽然能提供热量和蛋白质,但脂肪含量高,吃太多容易增强肠胃和心血管负担,建议多吃下面分享的“3黑3红”,为健康安稳过冬打下基础。

多吃“3黑”

民间素有“五色入五脏”之说,多吃黑色食物,有助于滋补肾精,巩固先天之本。

1. 黑豆

黑豆形状就像人的肾脏,它不仅补肾益阴,还健脾利湿,黑豆富含优质蛋白,花青素和b族维生素。冬天吃补肾气,精神足。

黑豆鲫鱼汤

2.黑芝麻

黑芝麻是很好的平价滋补品,同时补肝肾,益精血,同时还富含油脂,能润燥滑肠,有效缓解冬季便秘。

黑芝麻炖奶

3. 黑米

黑米是药食同源的米类,它性质平和,能滋阴补肾,健身暖胃,冬日可以跟大米混合做主食,或者熬成粥都是很不错的选择。

黑米馒头

多吃“3红”

红色的食物多入心入血,能促进血液循环,驱散寒意。同时富含铁质和多种维生素,有助于强健筋骨。

1. 红枣

红枣性温,补中益气,养血安神,对冬天手脚冰冷,睡眠不好的中老年朋友来说,是很不错的食材。

苹果红枣水

2. 红薯

红薯是这个时节收获的,它补虚乏,健脾胃,同时富含膳食纤维,胡萝卜素和多种维生素,帮助肠道运动,饱腹感强,热量也低,是很不错的主食替代品。

红薯山药百合羹

3.红皮花生

冬天气候干燥,屁股容易缺水,花生富含维生素E、B族维生素,这些成分有助于保持皮肤水分,促进皮肤细胞水分。花生性平,醒脾和胃,天冷吃太多油腻的食物适量吃点花生可以养护脾胃,增强消化功能。

莲藕花生排骨汤

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