老李退休前在邮局做分拣员，天天凌晨四点起床，骑半小时电动车到单位，冬天也一样。去年腊月，他突然觉得左腿发沉，走路像灌了铅，回家用热水泡脚，反而肿得更厉害。

送到医院一做彩超，医生说是“急性深静脉血栓”，再晚两天，肺栓塞可能就来了。住院十天，打低分子肝素、穿弹力袜，才算把命保住。

出院时隔壁床位的病友说：“冬天血液黏稠度高，又怕冷不动，血管里最容易‘结块’。以后每天吃点橙子，比光喝白开水强。”老李半信半疑，但还是照做了，每天上午十点左右吃两个常温保存的脐橙，外加晚饭后快走四十分钟。一年过去，复查血管超声，血栓没再出现，腿肿也消了。

柑橘类水果或能降低血栓风险也是有相关研究的。2025年8月，中国科学院昆明动物研究所的研究人员在《细胞报告医学》期刊上发表的一项研究显示：柑橘类水果含有一种特殊的“宝藏成分”——橙皮苷，可以帮助预防血栓形成。

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橙皮苷为啥能“拴住”血栓？

橙皮苷通过双重机制帮助预防血栓是因为它既能阻断血小板表面的P2Y12受体，减少血小板激活和聚集，又能降低血管内皮炎症因子IL-6和TNF-α的水平，缓解血管炎症，从而减少内膜损伤引发的血小板粘附。

动物实验显示，连续两周摄入橙皮苷可使血小板聚集率下降约30%，血栓形成时间明显推迟，而成人每日食用2-3个中等大小的柑橘类水果即可达到相似的有效剂量，无需额外补充提取物。

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除了橙子，还能吃这些

1. 葡萄（连皮吃）：紫葡萄皮里的白藜芦醇被证实能提高一氧化氮合成酶活性，血管舒张功能好，血压也不容易蹿。

2. 猕猴桃：每百克含62毫克维生素C，是橙子的1.5倍，VC是胶原合成必需因子，给血管内皮“补水泥”，减少裂纹。

3. 山楂：黄酮类化合物能抑制胆固醇合成酶，常吃可降低总胆固醇7%左右，但空腹别一次吃超过5颗，胃酸多的人慎食。

4. 番茄：番茄红素抗氧化能力强，煮熟后生物利用率提高3-4倍，做番茄牛腩、番茄蛋汤都行。

5. 黑木耳：植物胶质能吸附消化道内多余脂质，减少吸收入血，对“管住血脂”有辅助作用，泡发后凉拌最省事。

6. 深海鱼：鲑鱼、沙丁鱼富含ω-3脂肪酸，每周吃2次，每次150克，可降低甘油三酯10%-15%，与柑橘类水果交替搭配，海陆并举。

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预防血栓形成还可以怎么做？

预防血栓，光吃橙子远远不够。生活的每一处细节，都是给血管“松绑”的机会，以下做法:

1.不要久坐

连续静坐90分钟，下肢静脉回流速度下降50%。设个手机闹钟，每60分钟起身去接一次水，顺路做10次提踵（踮脚尖），小腿肌肉一挤压，静脉血就被“泵”回心脏。

2. 夜间给小腿“垫个枕头”

睡觉时在小腿腘窝下垫5-8厘米高的软枕，让双脚高于心脏平面7-10厘米，利用重力减少血液淤滞；第二天起床腿不胀，就是见效。

3. 喝水按“体重秤”

每公斤体重×30毫升，是每日最低饮水量。50公斤的人，至少1500毫升，分8次喝完，晨起、午休后、睡前各300毫升，其余穿插在白天。水稀释血液，降低血小板黏度，比任何“通血管偏方”都直接。

4. 戒烟

尼古丁破坏血管内皮，一支烟就能让血小板活性升高18%，持续1小时。戒烟两周后，血栓素B2水平开始下降，血管内壁修复因子回升，收益立竿见影。

5. 长途出行“三件套”

高铁、飞机超过3小时，准备弹力袜+500毫升空瓶+小闹钟。瓶里装满水后每次去洗手间倒空，顺便在过道来回走2分钟；闹钟每60分钟响一次，做30秒踝泵运动（脚尖最大限度上勾、下压），一次车程做3-4轮，就能让静脉血流速度恢复到静坐前的水平。

6. 大便别“拼命”

如厕久蹲、用力憋气，腹压瞬间升高3-4倍，静脉回流被“卡脖子”，诱发血栓。每天膳食纤维25克（约500克蔬菜+200克水果+1碗杂粮饭），配合1700毫升水，让排便时间控制在3分钟内，减少“下肢静脉被关门打狗”的风险。

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编辑：谢芯怡