晚餐怎么吃，关乎健康！想长寿，这些常识你需要知道！

越来越多的研究和数据表明，危害人们健康，缩短人们寿命的高血脂、高血糖、心血管等疾病，都与人们日常饮食有着紧密联系。尤其是一天之中的晚餐，吃不好，可能会导致很多威胁人们健康的疾病。

晚餐吃不好的危害

1、导致肥胖

晚餐之后，人们身体代谢降低，吃得过多、过饱，热量过高，血液中的糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会升高，使人发胖。

2、亚健康

晚餐吃的过于油腻，荤菜吃的太多，夜间运动量减少，身体代谢降低，脂肪堆积在肝脏等器官上，对健康不利。也容易使的甘油三酯、糖分在血液中堆积。

吃晚餐的学问

由于工作繁忙，很多家庭都将晚餐当作一天的主餐，吃的好，吃的多。这就有些本末倒置了，还会给健康带来很多隐患。吃好晚餐是一门学问，也是每个人的健康必修课。

1、晚餐最好只吃八分饱

一天的工作忙碌结束后，有些朋友会买一堆好吃的犒劳自己，吃的过饱，过好，长期如此易引发高血脂、心血管疾病。晚餐最好只吃八分饱，以不饿也不饱的程度为宜。

2、晚餐要在9点之前吃

晚餐进食时间，最好在6点左右，尽量不要超过9点。晚餐如果吃的太晚，食物不能充分消化，加重睡眠时肠胃负担，影响睡眠。

3、晚餐适量补钙

人们在入睡后钙流失较高，因此，睡前是补钙的最佳时间。牛奶中所含钙量较高，并且容易为人体吸收，晚餐喝点牛奶是非常好的。

4、晚餐清淡为宜

晚餐过量食用大鱼大肉是不可取的，食物过于油腻，可能引发高血脂，增加患有心血管疾病的风险，过多的摄入蛋白质，会增加肠胃负担，对肝脏、肾脏健康也不利。晚餐应以清淡为主。过于辛辣也不利于健康。

5、晚餐主食以稀食为主

晚餐建议多吃易于消化的食品，粥类的食品是比较好的选择。

【博一文化】肠道中生活着种类繁多、数量庞大的微生物。肠道菌群并不是简单的寄居者，它们与我们的生长发育、物质代谢、精神状态、寿命等有密切关系。拥有健康平衡的肠道菌群，才能拥有好身体。

晚餐对人们的睡眠质量是有直接影响的，吃过过于油腻，过饱，过晚，都会直接影响睡眠。而睡眠质量的好坏，也会直接影响人们的身体健康。那么晚餐吃什么，会有镇静安眠的功效呢？

不同季节食材选择

一般来说，晚餐食用温和的牛奶，有益安神的小米、百合都是有益睡眠的。

秋冬季节可以选择温补性的桂圆、酸枣仁、糯米、枸杞、芡实等食材，有暖身安神的作用。

炎热的夏季，可以食用一些糖水、莲藕、老南瓜、茯苓、小米等食材，清心安神。

【博一文化】气血不足，中医病机，指气与血两者都不足。又可称“气血亏虚，气血两虚”。气是运行在人体内的一种有活力的精微物质，血是流动于血管的红色液体，如果把人体比作生长植物，气就是无形的阳光，血就是有形的雨露，气血贯穿人体五脏六腑，维持机体正常生长和运转。

不同体质食材选择

对于睡眠中有多梦、易醒，由于心阳虚所致的失眠质量低下的人群，可以在晚餐中加一些补益心脾、养血安神食材，例如酸枣仁、龙眼等。

而有些人群长期失眠，并有心烦、入睡困难、夜间盗汗、口苦口渴等问题，可能是心阴虚所致失眠，可以在晚餐中加一些定惊安神、健脾和胃的食材，例如陈皮、茯苓。

晚餐后按摩腹部

我们的肚脐是离五脏很近的地方。中医认为，经常按揉肚脐有回阳救逆、开窍苏厥、健脾胃、理肠止泻等功效。晚餐后，摩腹可帮助消化，调理肠胃，避免脂肪堆积。

按摩方法：躺卧在床上，或者舒适左立，以肚脐为圆心，顺时针按摩，先转小圈，然后慢慢像腹部周边扩散，直至按摩整个腹部，再慢慢缩小按摩半径，按揉到肚脐处。

晚餐养生食谱推荐

中医最善于通过大自然赐予的食材来调理身体，晚餐是一天中的最后一餐，但也不可忽视。一些身体的小问题，可以通过晚餐食疗来调理。例如消化不良、便秘、失眠等。那么晚餐适宜食用哪些食疗佳品？

1、杏仁糊

制作方法：杏仁洗净，放入锅中快速翻炒，当看到杏仁在锅中弹跳，即可停火。将杏仁取出，打碎。将糯米洗净，打成糊状，放入锅中，加水、杏仁碎一起熬煮，熬煮时不停搅拌，知道迷糊炖熟，加入冰糖调味即可食用。

功效：调理肠胃缓解便秘、清理血管，预防心血管问题。

2、葱白红枣汤

制作方法：红枣洗净放入锅中，加入适量清水炖煮，20分钟后，加入葱白，文火炖煮15分钟，即可饮用。

功效：养脾胃，驱寒暖身，帮助缓解失眠多梦问题。

雪落无声，冬已至深

冬天的三个月，谓之闭藏，是生机潜伏，万物蛰藏的时令。当此时节，水寒成冰，大地龟裂，人应该早睡晚起，待到日光照耀时起床才好，不要轻易地扰动阳气，妄事操劳，要使神志深藏于内，安静自若，好象有个人的隐秘，严守而不外泄，又象得到的渴望得到的东西，把他密藏起来一样;

冬季养生原则——保阴潜阳

要守避寒冷，求取温暖，不要使皮肤开泄而令阳气不断地损失，这是适应冬季的气候而保养人体闭藏机能的方法。违逆了冬令的闭藏之气，就要损伤肾脏，使提供给春生之气的条件不足，春天就会发生痿厥之疾。

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