关于晚上喝茶这件事，大家的体验常常两极分化。有人说喝了睡得香甜，身心舒畅；也有人说喝了睁眼到天亮，越喝越精神。

其实，晚上喝茶是助眠还是提神，关键在于茶的选择与个体差异。

茶的两面性

茶叶里藏着两个影响睡眠的关键成分，二者作用恰好相反：

• 咖啡碱：通过阻断大脑中的腺苷受体来抑制困意，起到提神醒脑的作用。
• 茶氨酸：茶叶特有的氨基酸，研究表明，茶氨酸能促进大脑释放α波，帮助放松神经、缓解紧张情绪，从而部分抵消咖啡碱的兴奋作用。

喝下一杯茶，两种物质同时在体内作用，一个提神清醒，一个舒缓平静，最终效果如何，取决于二者的含量比例以及个人的体质差异。

不是所有茶，都影响睡眠

如果你担心失眠，可以优先选择：

• 发酵度高的茶：比如全发酵的红茶、后发酵的黑茶。这类茶经过转化，口感温和，咖啡碱等刺激性物质相对较少。
• 有年份的老茶：例如老白茶、陈年乌龙茶。经过时间的陈化，茶汤更加醇厚顺滑，刺激性物质含量降低。
• 小提示：绿茶或轻发酵乌龙茶，富含茶多酚和咖啡碱，提神效果通常更明显，晚上喝要谨慎。

晚间饮茶，这样喝

除了选对茶，饮用的方法也很重要。

• 把控时间。建议睡前2-3小时喝完，给身体足够的时间代谢咖啡碱。
• 茶汤宜淡。减少投茶量，品饮清淡的茶汤，从而减少咖啡碱摄入。
• 量要适度。一两杯怡情即可，过量饮茶不仅会增加咖啡碱摄入，还可能导致夜间频繁起夜，影响睡眠质量。

倾听身体的声音

最重要的一点，是了解自己的体质。

每个人对咖啡碱的代谢能力和敏感度本就不同。有的人下午喝杯淡茶就夜不能寐，有的人睡前喝浓茶依然倒头就睡。这并没有好坏之分，只是体质不同。

如果是孕妇、儿童，或者是本身睡眠就不好的人群，晚上喝茶需更加谨慎，可以选择不含咖啡碱的花草茶。

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