冬天,身体就像个漏风的破房子,怎么裹都感觉冷飕飕的。别急着把暖宝宝贴满全身,厨房里藏着更好的"暖气片"。今天给大家推荐3个低调的暖身高手,保证让你从内到外暖起来,连羽绒服都想退休。

一、山药:土里长出的暖宝宝
山药这个"土疙瘩"可是个宝藏,黏糊糊的汁液里全是营养。《本草纲目》说它"益肾气,健脾胃", 就像给身体装了台小暖风机。特别适合那些一入冬就手脚冰凉、动不动就感冒的朋友。
推荐试试山药排骨汤,排骨焯水后和山药块一起炖,加点枸杞和红枣,汤色奶白,喝一口整个人都舒展开了。我家楼下早餐店老板的秘诀是:"山药要选须毛多的,炖之前用米醋泡5分钟,手就不痒了。"这招亲测有效,再也不怕处理山药时手痒难耐了。

二、黑芝麻:会流动的小太阳
别看黑芝麻小小一粒,能量可不小。 含有的不饱和脂肪酸就像给血管涂了层保护膜,冬天吃它,连头发都觉得更有光泽了。
分享个懒人吃法:黑芝麻炒香磨粉,早上拌酸奶或者撒在粥上,香得能多吃半碗。讲究点的可以做黑芝麻糊,黑芝麻和糯米2:1的比例,加水用破壁机打成浆,小火煮到浓稠,加点冰糖,比超市买的香十倍。

三、桂圆:甜蜜的暖身果
桂圆干是冬天最治愈的小零食, 含铁量是红枣的3倍,简直就是为怕冷的女生量身定制的。办公室抽屉里备一包,比暖手宝实用多了,关键还好吃。
安利个桂圆红枣茶:5颗桂圆、3颗红枣去核,加一片姜,开水冲泡焖10分钟。喝起来甜甜的带着微微姜辣,整个下午手都是暖的。我妈的升级版是加个鸡蛋打成蛋花,说是古法补血方子。记得选外壳完整、肉厚核小的桂圆,捏起来有弹性的最新鲜。
进补也要讲科学
这些食材虽好,但也不能当饭吃。 温热食材最好搭配着吃,比如山药配点白萝卜,黑芝麻搭点蜂蜜,桂圆和菊花一起泡。
另外要记得"早上吃好比晚上吃多强",温补的食材最好在白天吃。
看着窗外飘落的雪花,突然觉得冬天也可以很温暖。这些食材就像给身体穿上了隐形保暖衣,从里暖到外。你家的冬季暖身秘方是什么?快来评论区晒晒你的冬日美食清单吧!