
一到春天,水果摊就热闹起来了。
草莓红艳艳,菠萝香喷喷,樱桃、枇杷、桑葚、芒果也陆续上场。很多人买水果,靠的还是老三样:看价格、看颜值、看甜不甜。
可如果从营养角度认真比一比,答案往往和直觉不太一样。
我把春天最有存在感的6种水果——草莓、菠萝、樱桃、枇杷、桑葚、芒果,放在一起,从能量、糖、膳食纤维、维生素C、GI和钾几个维度做了个比较,数据主要参考《中国食物成分表》、美国农业部食品成分数据库、台湾食品

一到春天,水果摊就热闹起来了。
草莓红艳艳,菠萝香喷喷,樱桃、枇杷、桑葚、芒果也陆续上场。很多人买水果,靠的还是老三样:看价格、看颜值、看甜不甜。
可如果从营养角度认真比一比,答案往往和直觉不太一样。
我把春天最有存在感的6种水果——草莓、菠萝、樱桃、枇杷、桑葚、芒果,放在一起,从能量、糖、膳食纤维、维生素C、GI和钾几个维度做了个比较,数据主要参考《中国食物成分表》、美国农业部食品成分数据库、台湾食品