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红豆薏米水不是人人能喝:湿热宜清利,寒湿要温化——分体质祛湿食谱来了

(来源:北京同仁堂中医医院)

很多人一祛湿就煮红豆薏米水,但生薏米性质偏寒凉,搭配赤小豆利水力度极强——湿热体质喝了清热祛湿,对症有效;寒湿体质长期喝则会损伤脾胃阳气,越喝脾胃越虚,陷入“越祛越湿”的死循环。

其实,祛湿的核心原则是湿热宜清利,寒湿要温化。 寒热不分,养生全白费。那又怎么知道自己是什么体质?请您往下看——

自查!你到底是湿热还是寒湿?

【湿热体质】—— 夏季高发人群

长期久坐、爱吃辛辣甜食、喝奶茶冷饮、熬夜上火的人,大多属于湿热。

典型表现:

  • 面部头发出油严重,反复长痘、闭口

  • 口干口苦、口臭、咽喉黏腻

  • 大便黏滞不爽,粘马桶难冲净,小便偏黄

  • 身体燥热、爱出汗,汗液黏腻发黏

  • 舌苔黄厚、舌质偏红,容易心烦易怒

【寒湿体质】—— 常年湿气人群

偏爱生冷饮食、长期吹空调、脾胃虚弱、怕冷体虚的人,多为寒湿。

典型表现:

  • 畏寒怕冷、手脚冰凉,夏天也怕吹风

  • 大便稀溏不成形、腹胀反酸、食欲不振

  • 浑身沉重乏力、嗜睡犯困,怎么睡都累

  • 面色苍白暗沉、无光泽,易浮肿

  • 舌苔白厚、舌边有齿痕,口中发淡无味

分体质专属祛湿食谱,温和不伤身

①湿热体质:清热利湿、健脾排毒(适合闷热天气,主打清湿降火、疏通体内湿热,温和不寒凉)。

湿热体质 祛湿食谱

赤小豆茯苓冬瓜茶

·食材:赤小豆15g、茯苓10g、冬瓜皮10g、少许陈皮

·做法:食材洗净,加水煮沸后小火煮15分钟,代茶饮

·功效:清热利水、淡化湿热,改善出油长痘、小便发黄、身体黏腻,祛湿不伤脾(可日常代水喝)

荷叶绿豆小米粥

·食材:干荷叶1张、绿豆20g、小米适量

·做法:荷叶煮水滤渣,加入绿豆、小米熬粥即可

·功效:清暑祛湿、清心降火,改善夏季心烦燥热、困重乏力

冬瓜炒薏米排骨汤

·食材:冬瓜、炒薏米、排骨、生姜少许

·功效:清热健脾、利水消肿,缓解全身浮肿、大便黏腻,老少皆宜

【湿热忌口】奶茶甜品、油炸烧烤、辛辣火锅、烈酒、熬夜

②寒湿体质:温阳健脾、散寒祛湿(核心是“脾胃虚寒、湿气凝滞”,忌一切寒凉祛湿食材,重在温补脾胃、运化湿气)

寒湿体质 祛湿食谱

炒薏米生姜红枣茶

·食材:炒薏米15g、生姜3片、红枣3颗(去核)

·做法:小火煮20分钟,日常代茶饮用

·功效:温中止寒、健脾祛湿,改善手脚冰凉、晨起浮肿、大便稀溏(寒湿可常备)

⚠️ 重点:寒湿人群只用炒薏米,生薏米坚决不碰!

山药茯苓小米粥

·食材:铁棍山药、茯苓10g、小米

·功效:健脾养胃、固本祛湿,从根源调理脾胃虚弱——脾胃强,湿气自除

陈皮生姜鸡汤

·食材:老母鸡、陈皮、生姜、少许红枣

·功效:温中散寒、理气祛湿,驱散体内寒湿之气,改善畏寒乏力、身体沉重

【湿热忌口】冰水冷饮、西瓜苦瓜、凉拌生冷、整夜吹空调、过度贪凉

中医3个通用祛湿小妙招

01

微微出汗是最好的祛湿药

夏天不要长期待在空调房,每天快走、拉伸20分钟,让身体微微出汗,可疏通经络、排出深层湿气,比食补更管用。

02

睡前泡脚温通脾胃

寒湿人群可加生姜、艾草泡脚;湿热人群温水泡脚即可,不添加温热药材,以疏通气血、运化水湿。

03

少甜少凉、规律作息

甜食生湿、寒凉伤脾、熬夜耗气——脾胃功能受损,是湿气反复的根本原因。日常忌口比刻意进补更重要。

中医祛湿,从来没有万能方子。湿热清热、寒湿温阳,辨证调理,顺势养生,才是夏季祛湿的正确打开方式。

找对自己的体质,对症吃喝、规律作息,轻松摆脱一身湿气,清爽安稳过一夏!愿我们夏日无湿无累,身轻心安,自在度夏。

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