立秋，莲藕和它们一起煮，一个月把气血补回来，滋润不上火！

一碗莲藕汤，把损耗的气血全都补回来~

老话说，“秋天吃藕，胜过吃肉”，秋天的莲藕很养人。莲藕补脾益胃、养血养颜，生吃清热降火，煮熟后变成温性，可以益心脾、补气血、养五脏之阴。

今天给大家分享4种莲藕汤的搭配，立秋后给家人喝一喝，补气血不上火，润润的，很舒服！

1、莲藕雪梨饮

老话说，“秋吃藕，赛人参”，还是秋藕最养人呐。

立秋后感觉干燥的朋友，可以多喝这个莲藕雪梨饮，真的好润，莲藕加上滋养脾胃的山药，香甜润肺的梨，真的是营养健康又好喝。

口感清甜又清润，早上来一杯，一整天都润润的，特别是经常熬夜、容易上火、皮肤干燥的朋友们，这个秋天一定要试试。

【食材】

莲藕60g、雪梨一个、山药一段、冰糖适量

【做法】

1️⃣将食材放入破壁机，加入600ml水，豆浆模式即可。

2、莲藕红枣汤

这个是古人的养气血方子，能把气血养回来还能不上火。

藕长在水土里，得水土之气，尤其能养阴血，而且它中间是有孔的，具有很强的流动性，所以补而不滞，不会和脾和胃增加负担。

但是它是寒性的，加入红枣，正好可以中和一下，一定要炖成这种浓汤才行，清汤寡水的发挥不出它补气养血的作用，无论哪种体质的人都可以喝，而且藕本身就很适合秋天这个燥感重、耗阴血的季节，用到的食材很简单且不贵，大家快安排上吧。

【食材】

莲藕一节、花生30g、红枣6g

【做法】

1️⃣莲藕切成块后，用刀把它们拍碎，这样藕里的粉质才能融进汤里；

2️⃣把所有的食材一起放入砂锅里，倒入适量清水，水开后转小火煮2小时左右，尽量不要用铁锅，要不然会让藕变黑。

2、莲藕粥

终于立秋啦，推荐一道非常适合秋天的莲藕山药百合粥，清甜温润，非常好喝，早上来一碗，别提有多舒服了。

【食材】

莲藕100g、山药60g、赤小豆60g、百合30g、莲子30g、粳米30g、红枣6颗、适量红糖

【做法】

1️⃣将除红糖以外的所有食材放入锅中，加入600ml清水，大约炖煮50分钟，也可以直接电饭锅煮粥模式，加入红糖，搅匀后即可盛出食用。

4、莲藕红豆汤

秋天就是吃莲藕最好的季节，用简单的食材煮一碗莲藕红豆汤，营养好吃又滋养，何乐而不为呢？

炖好后，你得到是：清甜的莲藕、绵密的红豆、软糯的黑米、香甜的红枣，好吃又养颜，真的太棒了。

【食材】

莲藕、红豆（提前1小时泡发）、黑米、红枣去核、红糖

【做法】

1️⃣将莲藕，红豆，黑米，红枣放入锅中，加入适量清水炖煮1小时左右至软烂。加入红糖或冰糖搅拌至融化，等糖融化后再煮沸一会就可以开吃了。