在我们追求健康的道路上，肺部的健康至关重要。而合理的饮食对于肺部的养护有着不可忽视的作用，许多蔬菜就如同默默守护肺部的“卫士”，为我们的呼吸健康保驾护航。下面就为大家介绍3种对肺部有好处的蔬菜，秋季经常食用，会感觉到呼吸通透舒适，咳嗽减少，人也会变得很舒服。

莲藕猪肉水饺

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；熟用藕性温，有健脾开胃、益血补心等功效，对肺部也有很好的滋养作用。

1，莲藕去皮搅碎，猪肉也搅打成馅。

2，将莲藕猪肉放入碗里，加入生抽，胡椒粉，食盐和鸡精，花生油拌匀成馅。

3，取一个饺子皮，包入适量的莲藕馅，捏起来。

4，全部包好，水里放入适量盐和油煮沸，放入饺子煮熟即可捞出。

山药鸡汤

山药入肺经，其质地滋润，能够滋养肺阴。在干燥的季节，或者因感冒、上火等原因引发咳嗽、咽干等肺部不适症状时，山药中的黏液蛋白还能在肺部表面形成一层保护膜，减少有害物质对肺部的刺激和损伤。

1，山药去皮切滚刀块，鸡肉砍件。

2，热锅放入油爆香姜片，倒入鸡肉翻炒变色，加入米酒胡椒粉炒片刻。

3，倒入适量热水，倒入山药煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

4，调入是食盐调味即可。

萝卜具有清热生津、凉血止血、化痰止咳等功效。尤其是白萝卜，它富含大量的维生素 C 和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。在干燥的季节，人们容易出现咳嗽、咽干等肺部不适症状，此时来一碗萝卜汤，能起到很好的润肺止咳作用。

1，萝卜去皮切小段，中间挖空，发菜泡软切小。

2，猪肉馅加入发菜和掏空的萝卜擦丝，加入枸杞和其余调味料拌匀。

3，将肉馅团成丸子后放入萝卜盏里面。

4，全部做好后放入锅里蒸熟即可。

在日常饮食中，我们可以根据自己的口味和喜好，合理搭配这些蔬菜，让它们为我们的肺部健康贡献力量。当然，保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒等，也是维护肺部健康不可或缺的因素。希望大家都能重视肺部健康，通过合理的饮食和生活习惯，拥有一个健康的呼吸系统哦。

今天的分享就到这里了，我们明天再见！