秋后多吃这个“长寿菜”，比芹菜降压比核桃补脑，补血降脂助睡眠，3种做法真香！

在金秋时节，地里收获的农作物也多了起来，例如我们常吃的南瓜、芋头、地瓜、花生等等。家家户户虽然辛苦，但是看着收获的农作物也会高兴的满脸都是笑容。

地里这些新鲜的农作物对于身体健康是非常有好处的，今天就和大家分享最便宜的南瓜做法。不要小看南瓜，虽然便宜但是营养非常丰富，秋天正是南瓜上市的季节，不但南瓜好吃，而且好处非常多，比芹菜还能帮着调血压，比核桃还适合补脑，是一种健康食材。

南瓜的品种非常多，口感也略有不同，我们常吃的贝贝南瓜、银栗南瓜、磨盘南瓜、吊南瓜等等。口感绵软香甜，老人孩子都爱吃，被老百姓称为“长寿瓜”。秋后多吃这个“长寿菜”，比芹菜降压比核桃补脑，补血降脂助睡眠，三种做法真香！

一：花生南瓜汤

【花生南瓜汤做法】食材：贝贝南瓜1个，花生适量，盐少许

做法步骤：

第一步：把南瓜去皮切成小块。

第二步：花生倒入料理机，加水打成花生碎，倒入砂锅中。

第三步：大火烧开，改小火煮到花生软烂即可加盐调味，传统吃法，好吃营养又健康。

二：糖醋南瓜

【糖醋南瓜做法】食材：南瓜1块，面粉少许，淀粉，鸡蛋2个，盐少许，白糖1大勺，糯米香醋1大勺，番茄沙司2大勺，花生油适量。

做法步骤：

第一步：把南瓜切成方块，切得方块要小一些，碗里放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，再加入少许清水搅拌成浓稠一些的面糊。

第二步：把面糊倒入南瓜中，拌匀，使每一块南瓜都均匀地蘸上面糊，锅里放入花生油烧热，用筷子把南瓜块一块一块的夹入锅里，中火炸至南瓜块浮起，呈金黄色捞出。

第三步：另起锅，锅里放入少许清水，加入2勺番茄沙司，1勺糯米香醋，1勺白糖，小火熬至浓稠，把炸好的南瓜块放入浓汁中使每一块南瓜都均匀地蘸上糖醋汁，就可以关火出锅了。

三：南瓜汁

【南瓜汁做法】食材：南瓜适量。

做法步骤：

第一步：南瓜用这种黄色的南瓜，把南瓜去皮去籽，切成小丁，南瓜一定要多一些，切的小一点，不然豆浆机放不了几块就满了，南瓜汁也很难打的浓稠。

第二步：把南瓜丁放入豆浆机中，加入适量的水，点击豆浆键即可，打好后有提示音，即可把打好的南瓜汁倒入盆中即成。

峰儿话语：

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