研究表明,婴儿多吃鱼长大不容易过敏。鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,这些营养物质对婴儿的生长发育极为重要。当婴儿摄入适量的鱼时,其免疫系统能逐渐适应鱼中的某些蛋白质,从而减少日后对这些蛋白质产生过敏反应的可能性。例如,三文鱼中含有丰富的欧米伽 - 3 脂肪酸,有助于调节婴儿的免疫系统,增强其对过敏原的耐受性。相比之下,那些较少接触鱼类等富含特定蛋白质食物的婴儿,免疫系统可能对这些物质较为敏感,在日后更容易出现过敏症状。所以,家长可以适当给婴儿添加鱼肉辅食,让他们在成长过程中逐渐建立起对鱼类等食物的耐受能力,降低过敏的风险,为他们的健康打下良好的基础。
瑞典研究发现,吃鱼的宝宝长大后不容易过敏。父母如果在婴儿可以添加辅食后喂他们吃鱼肉,孩子患湿疹的机会可以降低22%,患花粉症的几率则减低26%。
研究者发现,一岁前每月只要给可添加辅食的婴儿吃两三次鱼肉,已经足以显著降低他们一岁之后过敏的风险,但研究尚未明确哪种鱼最有效。
在研究报告中,科研人员表示:“婴儿时期经常吃鱼可能降低变应性疾病的风险,这种效果可以持续到12岁。”