春节期间，为了保持肠道健康，宜常吃以下八种清肠食品。首先是菠菜，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素和果胶，有助于清理肠道垃圾。芹菜含有大量的粗纤维，可增强肠道的消化能力。山药能健脾益胃，对肠道有温和的调理作用。黑木耳具有很强的吸附能力，能吸附肠道内的有害物质。海带富含碘和膳食纤维，可促进肠道蠕动，排出毒素。韭菜含有丰富的纤维素，能增进胃肠蠕动，预防便秘。最后是红薯，其膳食纤维丰富，能有效刺激肠道，帮助排便。这些清肠食品在春节期间适量食用，既能满足味蕾，又能呵护肠道健康，让我们在享受美食的同时，也能保持肠道的顺畅。

　　魔芋：

　　又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。

　　黑木耳：

　　黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内有毒物质。

　　海带：

　　海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的有毒元素镉也有促排作用。

　　猪血：

　　猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。

　　苹果：

　　苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒；果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素；苹果富含锌，可预防老年痴呆，延缓衰老；其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。

　　草莓：

　　具有生津润燥、促进消化吸收等作用。所含的多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、消除便秘，强肝固脾。

　　蜂蜜：

　　自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。