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“缓解视力疲劳的药膳食疗方,轻松呵护双眼”

在缓解视力疲劳方面,有一款美味且有效的药膳食疗方。它主要由枸杞、菊花和猪肝组成。枸杞富含丰富的胡萝卜素等营养成分,能滋养眼睛,增强视网膜的感光能力。菊花则具有清热明目、疏风散热的功效,可缓解眼睛的疲劳和干涩。而猪肝是优质的蛋白质来源,富含维生素 A,对眼睛的健康至关重要。

制作时,将适量的枸杞洗净,菊花泡开,猪肝切片焯水去腥。然后把枸杞、菊花放入锅中,加入适量清水煮沸,再放入猪肝煮至熟透。这款药膳味道鲜美,猪肝鲜嫩多汁,枸杞和菊花的清香融入其中。

食用时,可让眼睛充分吸收其中的营养成分,对缓解长期用眼导致的疲劳、干涩等问题效果显著。尤其适合经常使用电子设备、长时间看书学习的人群,能为眼睛带来贴心的呵护,让我们在繁忙的生活中也能保持清晰明亮的双眸。


  药膳一.枸杞子10克,桑椹子10克,山药10克,红枣10个。

  制法:将上述四种药物水煎两次(分头、二汁)。

  吃法:头、二汁相隔3-4小时服。

  说明:枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

  药膳二.黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1标,蜂蜜1匙。

  制法:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。

  吃法:早晨或早餐后服。或当早餐,另加早点。

  说明:黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力、加强调节功能,缓解眼疲劳的症状。

  药膳三.菊花茶。

  菊花具有养肝清火明目之功效,当你感到眼球疲劳时,可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶,伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼,大约两三分钟即可消除眼球疲劳。不但如此,菊花的清香还可以在一定程度上缓解头昏、头痛,使你随时保持清醒的头脑,双目的清亮。

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