按时令喝粥是一种传统而又养生的生活方式。在春天，宜喝养肝健脾的红枣粥，红枣的甘甜能为身体注入活力，帮助驱散冬日的寒气，让脾胃在新的季节中逐渐苏醒。夏天则可来一碗清热消暑的绿豆粥，绿豆的寒凉之性可有效缓解夏日的燥热，为身体带来一丝清凉，同时起到解毒的作用。秋天，适合喝润肺止咳的百合粥，百合的清香能滋润肺部，缓解秋季干燥带来的不适，让呼吸更加顺畅。冬天，滋补的八宝粥是不错的选择，各种食材的融合，如红枣、桂圆、莲子等，能为身体提供温暖的能量，抵御严寒。按时令喝粥，就像是与大自然的一种对话，顺应着季节的变化，让身体在不同的时节都能得到最适宜的滋养，从而保持健康的状态，感受四季的轮回与生命的韵律。

　　煮粥配料灵活，不论是为了好吃还是为了健康，可以随时变化。

　　例如按季节喝粥，春天喝“菊花粥”，养肝解毒;夏天喝“绿豆粥”，清热消暑;秋天喝“银耳粥”，滋阴润燥;冬天适合喝“八宝粥”，温胃健脾。

　　按养生健身喝粥，失眠者可喝“百合莲子粥”安神补心，腰膝酸软者喝“枸杞桑葚粥”补肾壮骨，产妇可以喝“小米红糖粥”养血健脾，水肿者可以喝“红豆荷叶粥”清热利湿，大便溏泻者可以喝“大枣糯米粥”健脾益气，小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水渗湿，便秘者可以喝“山药蕃薯粥”益气通便。

　　用鲜花做原料煮粥，清醇怡神，鲜美爽口，如“百合花粳米粥”可以清心安神、止咳润肺;“桂花粳米粥”可以提神醒脾、化淤散淤;“金银花粳米粥”可用于风热感冒、咽喉红肿;“凌霄花苡仁粥”可活血化淤、养肝健脾，适合肝肿瘤的病人。以花煮粥，米应先煮，粥好再下花，花煮适度即可。