清洗水果是一项简单而重要的日常家务。首先,准备一盆清水,将水果放入其中。对于表面较为光滑的水果,如苹果、梨等,可以轻轻揉搓它们的表皮,利用水流将表面的灰尘、农药残留等冲洗掉。对于有褶皱或缝隙的水果,如草莓、葡萄等,需要用流动的水仔细冲洗,尤其要注意清洗褶皱处,以去除隐藏的杂质。
可以加入适量的食盐,食盐具有杀菌消毒的作用,能进一步清洁水果表面。浸泡几分钟后,再用清水冲洗干净。如果担心水果残留农药,可以使用专门的果蔬清洗剂,按照说明稀释后浸泡水果,然后用清水冲洗。
清洗水果时要注意,不要用力过猛,以免损伤水果的表皮。清洗完毕后,用干净的纸巾或厨房专用布擦干水果,或者让其自然晾干,这样既能保持水果的新鲜度,又能防止细菌滋生。通过正确的清洗方法,我们可以让家人吃得更放心。
在清洗水果的时候就会选择用洗涤液进行清洗,专家说其实这样洗是非常不正确的。
有些人会用洗洁精来洗水果,如果用自来水冲洗得不够充分,容易导致洗洁精经常在胃里残留,日积月累对健康有危害。
洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。
另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。
知道了如何洗水果才是健康的之后,我们应该学会如何洗水果,不应该用洗涤液进行清洗,我们一定要掌握洗水果的方法才能保证我们食用健康。