三八妇女节，关爱女性健康，补血尤为重要。女性最宜食用的补血食物当属红枣。红枣性温，味甘，富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分，能促进造血机能，增强机体免疫力。熬制一碗红枣银耳羹，银耳胶质丰富，与红枣搭配，口感软糯香甜，滋阴补血效果极佳。红豆也是不错的选择，红豆富含铁质，具有健脾益肾、补血调经的功效，可煮成红豆粥，每天适量食用，能有效改善贫血症状。此外，菠菜也是补血佳品，其富含铁、维生素 C 等营养物质，能促进铁的吸收，可清炒或做汤，简单易做且营养丰富。在三八妇女节这个特殊的日子里，为女性准备这些补血食物，让她们在生活中更加活力满满，健康幸福。

　　如果女性贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。

　　比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

　　推荐几样家常的补血食物：

　　黑豆：

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

　　发菜：

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜：

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　面筋：

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。