以下是一些有助于肺癌养生的食谱:
菠菜蛋汤:菠菜富含维生素和抗氧化剂,能帮助增强身体免疫力。鸡蛋富含优质蛋白质等营养。将菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开,放入菠菜焯水后捞出,再倒入鸡蛋液搅拌均匀,加盐等调味,此汤可补充营养,利于肺部健康。
银耳百合羹:银耳具有滋阴润肺的作用,百合能清心安神。把银耳泡发后撕成小朵,百合洗净,一起放入锅中加水炖煮至浓稠,可适量加入冰糖调味。常食此羹,对缓解肺癌患者的肺部不适有一定帮助。
清蒸鱼:鱼肉富含蛋白质且容易消化吸收,清蒸的方式能保留其营养成分。选择新鲜的鱼,处理后加入葱姜等调料清蒸,既能提供营养,又不易增加肠胃负担,有助于肺癌患者的身体恢复。
这些食谱通过不同的食材和烹饪方式,为肺癌患者提供了营养支持和肺部调理的作用,但需注意适量食用,并结合医生的治疗建议和个人身体状况。
今天为您送上关于肺癌患者不得不知道的养生食谱。
一、羊骨粥
原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。
用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。
二、南杏猪肺汤
原料:南杏仁20克,猪肺1只。
做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功效:可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开,干咳无痰,大便燥结三、银杏白鸭
原料:银杏200克、白鸭1只。
做法:银杏去壳,开水煮熟后去皮、芯,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
用法:佐餐,可经常食用。
作用:补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
评注:银杏叶中含有银杏双黄酮,异银杳双黄酮,银杳二甲氧苍双黄酮及银杏三内酯A、B、C等成份,可用于咳嗽气喘、冠心病、心肌梗塞、大动脉炎、脑血栓等。鸭能健脾补虚。二味相配可用于晚期肺癌体虚无力者。