夏季常喝豆浆好处多多。在炎热的夏季，人体容易流失水分和营养，而豆浆富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，能为身体及时补充所需。豆浆中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，可帮助抵抗夏季因紫外线等因素导致的皮肤氧化损伤，延缓衰老。同时，豆浆性凉，饮用后能给燥热的身体带来一丝清凉，起到消暑解渴的效果，缓解夏季因高温带来的烦躁情绪。此外，豆浆中的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善夏季因饮食不规律等原因引起的肠道问题，预防便秘等肠道疾病。无论是早餐时来一杯，还是在午后感到疲惫时饮用，豆浆都能为夏季的身体注入活力，让我们在炎热的季节里也能保持健康与清爽。

 　　鲜豆浆起源于中国，相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

　　《本草纲目》记载：“豆浆———利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益!

　　豆浆对心脑血管的作用

　　作为日常饮品，豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

　　豆浆与糖尿病人

　　糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的，不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸收，最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。

　　鲜豆浆与女性养颜

　　科学研究认为，女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到养颜美容之目的。