一般来说，每天吃三顿饭最有利于健康。早餐是一天中至关重要的一餐，经过一夜的睡眠，身体需要补充能量来启动新的一天。一顿营养丰富的早餐能提供足够的碳水化合物、蛋白质和维生素，如全麦面包、鸡蛋、牛奶等，有助于提高大脑的活力和身体的代谢率。

午餐则要保证充足的热量和营养，以满足下午工作或学习的需求。可以包含适量的主食、肉类、蔬菜等，做到荤素搭配、营养均衡。

晚餐相对可以适量减少一些食量，避免摄入过多热量导致肥胖等问题。以清淡易消化的食物为主，如蔬菜汤、杂粮粥等。

当然，对于一些特殊人群，如糖尿病患者等，可能需要根据病情和医生的建议调整饮食次数和量。但总体而言，每天规律地吃三顿饭，保持饮食的均衡和适度，对维持身体健康有着重要的作用。

 　　西班牙《数码报》报道说，对老鼠的实验显示，每天限制食量、减少进餐次数和节食可以预防某些疾病发生并延长老鼠的寿命。采用上述饮食方式，实验鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病显示出更强的抵抗力，抗压能力也得到了增强。

　　美国巴尔的摩老年病研究中心和神经科学实验室的一项研究证明，减少实验鼠的食量和间歇性禁食可以刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。根据研究，BDNF可以提高神经细胞对自然衰老的抵抗力，增强伤病恢复能力。

　　最近公布的对健康成人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质摄入量的饮食习惯研究结果显示，这样的饮食习惯没有使心脏病发作频率和血液中大部分健康参数发生明显变化。但是如果一天只吃一顿饭，人体内脂肪含量会明显减少，脾气变坏、血压和血液中总胆固醇含量上升。

　　科学家认为，关于每日进餐次数如何影响身体健康还需要进一步研究，因此他们建议人们保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯。