以下是一段 300 字描述空腹吃会致命的七大食物：

在日常生活中，有七种食物空腹时千万不能吃，否则可能会对身体造成严重危害。首先是柿子，其含有较多的鞣酸，空腹时会与胃酸凝结成块，形成胃柿石，严重可能导致胃穿孔。其次是香蕉，空腹大量吃香蕉，会使血液中的钾含量骤然升高，对心血管系统产生抑制作用。再者是山楂，空腹食用会刺激胃黏膜，引发不适甚至胃溃疡。还有大蒜，空腹吃大蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，引起急性胃炎或胃溃疡。另外，冷饮空腹食用会使胃肠黏膜突然受冷，血管收缩，引起胃肠不适。豆浆空腹喝，蛋白质会在体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。最后是酒，空腹饮酒对胃黏膜伤害极大，容易引发急性胃炎、胃溃疡等疾病，严重时甚至会危及生命。所以，一定要避免空腹食用这些食物，保护好我们的肠胃健康。

 　　水果：

　　柿子、山楂

　　原因：诱发胃石症这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣酸。

　　鞣酸又称单宁酸，对胃黏膜有刺激性，可引起恶心、呕吐。一些水果味儿涩，大半与鞣酸分不开。鞣酸广泛存在于很多食物中，如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。所以如果有绿豆放在铁锅里煮，水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后，表面也易变黑。

　　大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易诱发胃石症。胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

　　专家指出，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。