目前并没有科学依据表明鲤鱼可以直接治疗肝炎。

肝炎是肝脏的炎症性疾病，需要通过规范的医疗手段进行诊断和治疗，如使用抗病毒药物、保肝药物等，同时遵循合理的饮食、休息等原则。

虽然鲤鱼是一种常见的食材，富含蛋白质等营养物质，但它并不能替代药物治疗肝炎。随意将鲤鱼用于治疗肝炎可能会延误病情，甚至对身体造成不良影响。

在饮食方面，对于肝炎患者，一般建议选择清淡、易消化、富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及饮酒等。

如果患有肝炎，应及时就医，听从医生的专业建议进行治疗，不要轻信一些没有科学依据的民间偏方或说法。

 　　鲤鱼怎样吃治肝炎?

　　将荸荠、笋尖切成薄片，木耳洗净。将400克鲤鱼去鳞、鳃、开膛去内脏洗净，再将鱼两面用刀划成刀口;先将精盐撒进刀口处，稍腌，再把干面粉向各刀口撒匀。然后再把整条鱼的两面都沾满面粉。

　　将炒锅置火上，放人植物油，待油烧热，把鱼放入，要用锅铲随时铲锅底，以免粘锅，当鱼身上的刀口张开，鱼尾翘起时可将鱼尾推向锅边，使鱼身稍弯。翻过来再炸，然后把鱼身压平，并把鱼头按进油里，使其炸透。待呈金黄色时，取出，沥去油，放人盘内。原锅留油少许，下人葱、姜、蒜丝，加人醋，同时加入木耳及荸荠片、笋片、清汤、料酒、白糖、酱油，用水淀粉勾成浓汁，快速浇在炸好的鱼上即可。