冬季是滋补肝肾的好时节，以下五款药膳值得推荐。其一，枸杞炖甲鱼，枸杞滋补肝肾，甲鱼滋阴养血，两者相得益彰，能增强肝肾功能。其二，山药煲乌鸡，山药健脾益肾，乌鸡滋阴清热，此药膳可调理肝肾亏虚。其三，杜仲腰花，杜仲有补肝肾、强筋骨之效，腰花味咸性温，搭配能起到良好的滋补作用。其四，黑芝麻粥，黑芝麻补肝肾、润五脏，搭配大米熬成粥，营养丰富且易于吸收。其五，女贞子桑椹汤，女贞子能补肝肾阴，桑椹滋阴补血，二者合用可改善肝肾不足之症。这些药膳在冬季食用，有助于滋养肝肾，提升身体的抵抗力，让你在寒冷的冬季也能保持健康活力。

　　龙马童子鸡

　　原料：海马20克，海龙20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。

　　制作：

　　1.将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙，备用;将鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成6厘米见方的大块;姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段;

　　2.将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅内，加入清水适量;将炖锅置武火上烧开，打去浮沫，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。

　　功效：补肾壮阳。