肾虚饮食有诸多禁忌原则。首先，应避免食用过于辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，这类食物易助热伤阴，加重肾虚症状。其次，要节制饮酒，酒精有一定的刺激性，过量饮用会损伤肾脏功能，不利于肾虚的恢复。再者，不宜过多食用肥甘厚味之品，像肥肉、奶油等，这些食物容易导致体内痰湿内生，阻滞气机，对肾虚的调理不利。同时，要减少盐的摄入，盐能增加肾脏的负担，肾虚患者应保持低盐饮食，以免加重肾脏的代谢压力。另外，一些具有较强利尿作用的食物，如冬瓜、西瓜等，在肾虚时不宜过量食用，以免进一步损伤肾气。总之，肾虚患者在饮食上要遵循清淡、适度、忌刺激性的原则，以利于肾脏的健康和肾虚的改善。

　　古人称肾为“先天之本”，实为生命之根。如果劳倦淫欲过度，或久病失养，耗伤精气，则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。

　　肾气亏耗又可有肾气不固，或肾不纳气，或肾阳不振，或肾虚水泛四种表现，一般出现面色淡白，腰脊酸软，听力减退，小便频数而清、甚则不禁，滑精早泄，或阳痿不举，或尿后余沥，或形寒怕冷、四肢不温，或动则气喘、久咳短气，或下肢浮肿、按之如泥等，肾阴耗伤又可有肾阴亏虚，或阴虚火旺两种表现，一般可见形体虚弱，头昏耳鸣，少寐健忘，腰酸腿软，或潮热盗汗，虚烦不寐，遗精，舌质红少苔等症状。

　　宜忌原则

　　肾虚之人应根据自身情况，宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品 偏于肾阳虚者，又宜服食具有温补肾阳作用的食品 偏于肾阴虚者，又当进食一些滋补肾阴的食物 肾虚兼有遗泄之症者,还应进食一些补肾固摄填精的食物。

　　凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外，还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物，忌吃辛辣香燥食品 出现肾虚浮肿时，又忌过咸饮食，也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。