冬季咳嗽时，一些食物能帮助缓解症状，让身体恢复得更快。比如梨，它具有清热润肺、止咳化痰的功效。可以将梨切成小块，加入适量冰糖，隔水炖煮后食用，能有效缓解咳嗽。银耳也是不错的选择，富含胶质和多种营养成分，与冰糖一起煮成羹，有滋阴润肺、止咳的作用，尤其适合肺燥咳嗽的人。

此外，萝卜性凉味甘，能清热生津、止咳化痰。可以将萝卜切片榨汁饮用，或者与排骨等一起炖汤，都能起到止咳的效果。蜂蜜具有润肺止咳、解毒、调和诸药的作用，用温水冲服蜂蜜，能在一定程度上减轻咳嗽。

还有柑橘，富含维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质，具有理气化痰、润肺止咳的功效，可直接食用或制作成果汁饮用。

总之，在冬季咳嗽时，适当食用这些食物，有助于减轻咳嗽症状，促进身体的康复。但如果咳嗽症状严重或持续时间较长，应及时就医。

　　苹果羹

　　取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。抚将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

　　具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

　　银耳橘羹

　　取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。

　　适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

　　百合参耳汤

　　取百合15克，银耳 12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。

　　具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

　　百合枇杷羹

　　取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。

　　具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。

　　百合鸡蛋汤

　　取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

　　具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

　　蜂蜜鸡蛋汤

　　取蜂蜜35克，鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。

　　冬季咳嗽不妨试试以上这几款食谱，不仅对治疗咳嗽有效，而且还有养生保健的功效，做法简单有需要的不妨试试吧。