冬季宝宝进补四大食谱如下： 其一，红枣小米粥。红枣富含维生素 C 等营养，小米能健脾和胃。将红枣去核切碎，与小米一起熬煮，熬出的粥香甜可口，能为宝宝补充能量，增强体质，尤其适合脾胃虚弱的宝宝。 其二，山药胡萝卜泥。山药健脾益胃，胡萝卜富含维生素 A 等。把山药和胡萝卜蒸熟后研磨成泥，细腻易消化，可促进宝宝的视力发育和肠胃蠕动，增强免疫力。 其三，鲫鱼豆腐汤。鲫鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，豆腐富含钙质。一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，有助于宝宝生长发育，增强骨骼健康。 其四，虾仁冬瓜汤。虾仁肉质鲜美，富含蛋白质和微量元素，冬瓜清热利尿。煮成汤品，清淡爽口，能补充宝宝所需营养，利尿消肿，适合冬季宝宝食用，帮助他们安然度过冬季。

　　如果宝贝没有什么特别的虚弱症状，最好不要吃药物或者保健品进补，合理搭配利用食物里的营养素，就可以达到为宝贝进行食补的目的。

　　为宝贝调理脾胃功能，要准备富有营养，又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。

　　食谱：紫菜卷豆腐

　　材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许

　　制作方法：

　　1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。

　　2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。

　　3.放入锅中煎或者煮熟，即可食用。