以下是一段 300 字的描述,推荐春季补钙的三款美食:
春季是补钙的好时节,以下三款美食值得推荐。其一,芝麻酱,它富含丰富的钙、蛋白质和多种维生素。将其淋在面条、蔬菜上,或者用来拌饺子馅,那浓郁的香味中蕴含着满满的钙质,能轻松为身体补充营养。其二,豆腐,以黄豆为原料,豆腐中的钙含量较高,且易于人体吸收。无论是煎、炒、煮还是做汤,豆腐都能展现出多样的口感和风味,在满足味蕾的同时,悄悄为骨骼注入力量。其三,虾皮,别看它体积小,含钙量却惊人。可以用来炒菜、做汤,或者直接当零食吃,那咸香的味道让人欲罢不能,而其中的钙质也在不知不觉中被身体吸收。在春季,不妨多品尝这三款美食,让它们成为你补钙的小助手,为健康的春季生活增添一份美味与活力。
鲫鱼豆腐汤:
鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。先将鱼去鳞、腮、内脏,洗净、沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。