中医认为枸杞最养生的吃法当属直接嚼食。将一颗颗饱满的枸杞放入口中，轻轻咬开，那股浓郁的甘甜瞬间在舌尖散开，滋味醇厚而持久。这种吃法能最大程度地保留枸杞中的营养成分，如枸杞多糖、维生素等，让它们直接被人体吸收，发挥其滋阴补肾、养肝明目等功效。比如在午后闲暇时光，坐在窗边，拈起几颗枸杞放入口中，慢慢咀嚼，仿佛能感受到枸杞的精华缓缓融入身体，给身心带来一份宁静与滋养。此外，泡茶时加入适量枸杞，既能增添茶的风味，又能让枸杞的营养随茶水渗透到全身，起到调节身体机能的作用。无论是单独食用还是搭配其他食材，直接嚼食枸杞都是一种简单而有效的养生方式，让你在日常生活中就能享受到枸杞带来的健康益处。

 　　中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，有些人不管三七二十一就争相效仿，其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎么吃都行的。今天小编就为大家说说枸杞子的正确吃法。

　　不要过量食用

　　现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

　　直接嚼着吃效果更好

　　用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。