秋季调理肠胃的最佳食物有很多。南瓜是其中之一，它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素 A，能保护肠道黏膜，增强肠道抵抗力。山药具有健脾益胃的功效，能改善脾胃虚弱引起的消化不良等问题，其黏液蛋白还能润滑肠道，预防便秘。小米性温味甘，能补中益气、健脾和胃，对于肠胃功能较弱的人尤其适宜。苹果富含果胶，能吸附肠道内的有害物质并排出体外，同时还能刺激肠道蠕动，起到润肠通便的作用。此外，黑木耳能清洁肠胃，帮助消化纤维类物质，预防便秘和肠癌。这些食物在秋季食用，有助于调理肠胃，让肠胃在秋季也能保持健康状态。

　　1、苹果：肠排毒“仪表”

　　国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away!”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的 排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。

　　清肠防便秘这样吃：

　　苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质，能降低肠道老化的速度。为此，请一定带皮吃苹果哦!

　　2、花生：肠润泽“华容道”

　　台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明：花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

　　清肠防便秘这样吃：

　　健康专家指出，每日吃5~6粒水煮花生，就能强健肠道，因为水煮花生的营养并不会被破坏，吃得安全、便于吸收，是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。