中医推荐:补肾温阳的四款药膳
在中医养生中,补肾温阳至关重要。以下四款药膳值得推荐。其一,枸杞羊肾粥,将枸杞与羊肾同煮成粥,枸杞可滋补肝肾,羊肾能补肾气,二者相得益彰,温暖肾阳。其二,苁蓉羊骨汤,肉苁蓉补肾助阳,羊骨补髓强筋,此汤能温补肾阳,增强体质。其三,核桃鸡丁,核桃性温味甘,能补肾固精,搭配鸡肉,营养丰富,可起到补肾温阳的作用。其四,韭菜炒虾仁,韭菜温中行气,虾仁补肾壮阳,二者搭配,美味又养生,对补肾温阳效果显著。这些药膳食材常见,制作简单,适合日常食用,长期坚持能帮助改善肾阳虚症状,提升身体的健康水平,让你在冬日也能感受到温暖与活力。
醉虾
材料::虾600克,绍酒适量。
做法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
锁阳壮阳粥
材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
枸杞猪肝汤
材料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。
做法:将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。
茴香腰子
材料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。