红枣银耳羹：红枣是补气血的经典食材，银耳则具有滋阴润肺的功效。将适量红枣洗净去核，银耳泡发后撕成小朵，一起放入锅中，加入适量清水，小火慢炖至银耳软糯、红枣入味。这款羹品色泽红润，口感香甜，既能补充气血，又能滋养肌肤，常食可使面色红润有光泽。

当归生姜羊肉汤：当归性温，能补血活血；生姜可温胃散寒；羊肉则是大补之物。将当归、生姜切片，羊肉切块焯水后，一同放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火炖煮数小时，直至羊肉熟烂。此汤味道浓郁，能有效改善气血不足引起的畏寒怕冷等症状，对于女性经期不适也有一定缓解作用，是冬季补气血的佳品。

花生红枣粥：花生富含蛋白质和多种维生素，与红枣搭配煮粥，能增强补气血的效果。将花生和红枣洗净，放入锅中加水煮粥，待粥煮至浓稠即可。这款粥品香甜可口，易于消化吸收，经常食用可提升气血水平，让身体充满活力，尤其适合气血亏虚的人群日常食用。

 　　气血对女人来说很重要，气血足，女人才能面色红润有光泽，如果气血不足，则会出现色斑、月经不调、眩晕、脸黄等症状，气血不足的女性要注意补气血，下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。

　　一、花生米炖肫花

　　材料：花生米25克，鸡肫200克

　　调味料：鲜汤，香油，姜末，葱花，黄酒，味精，盐适量

　　做法：

　　1、鸡肫清理干净，先切菊花花刀，然后切成大块，放沸水汆烫，捞出清洗沥干；

　　2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中，炖上1小时半，然后加味精、淋香油即可。、

　　功效：补气血，养肺润肺，适合气血虚弱者食用。

　　二、砂锅凤鹅豆腐

　　材料：豆腐250克，熟风鹅肉250克

　　调味料：色拉油，胡椒粉，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

　　做法：

　　1、豆腐切块，放沸水汆烫后浸凉；

　　2、油锅烧热，方姜葱、鹅肉，煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤，煮沸后撇去浮沫，小火焖上20分钟；

　　3、拣掉葱姜，加盐、味精，撒胡椒粉，搅匀即可。

　　功效：补气血，强筋骨，营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

　　三、馄饨鸭

　　材料：猪肉馄饨20个，鸭一只

　　调味料：芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量

　　做法：

　　1、鸭子清理干净，放沸水里汆烫一下，捞出洗净备用；馄饨煮熟备用；

　　2、取竹垫，放在锅底，上面放鸭子，倒水将鸭子淹没，加黄酒、姜、葱，大火烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子；

　　3、用小火焖2小时，等鸭子酥烂后将鸭子翻身，让鸭子的胸脯朝上，加盐、味精再次煮沸；

　　4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里，然后淋上香油即可。

　　功效：补气血，滋阴助阳，补肾益精，补脾胃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)