李子具有多种治病功效,对人体健康大有裨益。它能促进消化,缓解胃酸过多引起的不适,对于胃肠功能较弱的人有很好的调理作用。同时,李子还具有清肝利水的功效,可帮助减轻肝脏负担,促进体内水分代谢,对水肿等问题有一定的改善效果。
在食疗方面,常见的有冰糖李子饮。将适量李子洗净,去核后放入锅中,加入适量冰糖和清水,小火炖煮至李子软烂,汤汁浓稠即可。此食疗方具有生津止渴、润肺止咳的作用,适合口干舌燥、咳嗽等人群饮用。
还有李子醋,将李子洗净晾干,装入干净的玻璃瓶中,倒入适量白醋,密封浸泡一段时间后即可饮用。李子醋能健脾开胃,促进食欲,对于食欲不振、消化不良等症状有较好的缓解效果。
总之,李子在治病和食疗方面都有一定的价值,但食用时要适量,避免过量导致肠胃不适。
李子的治病功效及食疗方
李子,又名嘉庆子,有近百种品种,树能生长数年,花开白色,山上的野李子味道哭,但是它的核仁有很好的药用价值,水中不下沉的李子有毒,不能吃。
中医认为,李子味苦、酸,性温,具有生津止渴、利水、清肝除热的功效,能治疗小便不利、腹水、阴虚内热、面斑等症。李子不能经常吃,常吃会使人发热。
治病功效
1、治牙痛
取适量李子,加水煎汁,用汁含漱即可。
2、治肝经虚热,骨蒸劳热
取李子一斤,去核捣烂后绞汁,调入少量蜂蜜后服用即可。
3、治女子面黑干
李核去皮,研细,鸡蛋取蛋白,二者调成糖稀,睡前涂抹在面部,第二天用浆水洗净,再涂上糊粉,用上五六天即可看到效果,使用期间忌风吹。
食疗方
1、鲜李汁
材料:鲜李子100克,蜂蜜适量
做法:将李子洗净,去核捣碎取汁,调入蜂蜜即可食用。
功效:能养胃生津,清肝虚热,胃阴不足的人可以多食用。
2、李子蜜汁
原料:取李子2-3颗,蜂蜜少许
做法:李子清洗干净,去核榨汁,然后将汁倒入锅中,加入适量清水,调入蜂蜜,用文火边煮边搅拌,煮沸即可。
功效:生津止渴,清肝除热,利水消肿。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)