陈皮茶功效众多，深受人们喜爱。它具有理气健脾、燥湿化痰等功效，可改善脾胃气滞所致的脘腹胀满、恶心呕吐等症状，对于咳嗽痰多也有一定的缓解作用。

冲泡陈皮茶十分简便。首先，选取适量的陈皮，一般 5 - 10 克即可。将陈皮放入杯中，用沸水冲泡。水温宜高，这样能更好地激发陈皮的药效和香气。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，既能增添甜味，又能起到润肺的作用。冲泡后静置片刻，让陈皮充分浸泡在水中，待水温适宜后即可饮用。可以多次冲泡，直至陈皮的味道变淡。

在日常生活中，适量饮用陈皮茶，能为我们的身体带来诸多益处。无论是饭后饮用帮助消化，还是在季节交替时预防呼吸道疾病，陈皮茶都是一款值得推荐的养生饮品。

 　　红豆陈皮水，瘦身去脂的美味

　　红豆《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。

　　红豆陈皮水制法

　　材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

　　制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。

　　功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

　　绿豆陈皮茶

　　材料：绿豆20克、陈皮茶10克。

　　绿豆陈皮茶制法

　　1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。

　　2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。

　　功效：待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。

　　陈皮红酒茶

　　材料：陈皮10克、红酒10克。

　　陈皮红酒茶制法

　　1、将陈皮洗净晒干，浸于红酒中，三周后即成了陈皮酒。

　　2、饮用时可和其他饮料兑饮，味道非常好。

　　功效：本品味道清醇，可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度，还能促进血液循环，具有一定的减肥排毒功效，和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。