月经期是女性较为特殊的时期,此时身体较为虚弱,需要特别的护理和调养。四红补血粥便是一种适合在月经期饮用的佳品,它能起到补气养血的良好效果。
“四红”即红枣、红豆、花生、红糖,这些食材皆具有丰富的营养成分。红枣性温味甘,能补中益气、养血安神;红豆富含铁质,可促进造血;花生能健脾和胃、润肺化痰;红糖则有活血化瘀、温经散寒的作用。
当将这些食材熬制成粥时,它们的营养成分相互融合,更易于人体吸收。在月经期饮用四红补血粥,能为身体补充流失的气血,缓解经期的疲劳、头晕等不适症状,让女性在这段特殊时期感受到温暖与滋养,有助于恢复体力,保持良好的精神状态,为身体的恢复和健康打下坚实的基础。
有人说,经期来的时候喝四红补血粥,能够补气养血。那么,四红补血粥怎样做呢?具体的做法,如下所示:
所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。
材料:花生、红豆、黑米、红枣、红糖各适量。
四红补血粥的做法:
1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净,其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。
2、锅中加水,放入花生、红豆、黑米、红枣,水开后转中小火50分钟,最后加入红糖即可。
3、注意的是,花生要带红衣的,红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
四红补血粥的营养价值:
1、红豆含有丰富的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
2、红枣具有补益脾胃、滋养阴血以及养心安神、缓和药性的功效。
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