四红补血养胃粥做法简单却功效显著。首先，准备好红枣、红豆、红花生、红糖这“四红”食材。将红枣去核切成小块，红豆和红花生提前浸泡一段时间，这样能让它们在煮的过程中更快软烂。接着，把浸泡好的红豆、红花生放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮约 30 分钟，让它们充分熬出香味和营养。然后，放入红枣继续煮 15 分钟左右，直至红枣也变得软糯。最后，根据个人口味加入适量红糖，红糖既能增添甜味，又能起到暖胃的作用。搅拌均匀后，再煮几分钟让红糖完全溶解，一锅美味的四红补血养胃粥就大功告成啦。这道粥色泽红润，口感香甜，不仅能补血养颜，还对胃部有很好的滋养功效，尤其适合气血不足、胃寒体弱的人群食用。

　　四红补血粥：养胃粥的介绍

　　薏米、小米、红豆、高梁，对于懒人来说，用来煮粥最方便、最健康。可以各种各样的组合着。最喜欢这个组合，补血养胃，适合冬天。

　　四红补血养胃粥的功效

　　四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃，粥中的小米是最理想的养胃食材，而且易于消化，而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，能缓解贫血，起到良好的补血作用。除了这些功效以外，四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质，经常信食用能提高身体免疫力，也能延缓衰老。

　　四红补血养胃粥的做法

　　食材：红豆，红枣，紫米，花生，核桃，大米，小米。

　　做法：

　　1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。

　　2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。

　　3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

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