在众多食疗方中,酸枣仁粥可谓是补心的佳品。将酸枣仁捣碎,与大米一同煮粥,酸枣仁能养心安神,大米则提供营养,二者结合,可有效缓解心悸、失眠等心阴不足之症,让人心神安宁。
桂圆莲子羹也十分不错。桂圆性温,能补心脾、益气血,莲子则有养心益肾的作用。将桂圆与莲子炖煮成羹,口感香甜,能为心脏补充能量,尤其适合因心气虚导致的乏力、健忘等症状。
还有百合银耳羹,百合性微寒,可清心安神,银耳富含胶质,能滋阴润肺。二者搭配制成羹,既能滋养心肺,又可缓解心烦意乱、干咳等不适,对补心有着显著的效果。这些食疗方简单易做,通过日常饮食摄入,能在潜移默化中起到补心的作用,让我们的心脏保持健康。
下面介绍6款补心食疗方供大家参考。
1、桂圆红枣粥
桂圆15克,红枣15克,粳米100克,白糖适量,共煮粥食之。
2、百莲蛋黄汤
百合30克,莲子30克,大枣10枚,鸡子黄2个。百合、莲子、大枣炖烂后,冲蛋即可食之。
3、海参燕窝汤
海参50克,燕窝10克,发菜10克,金针菇30克,调料适量,共炖食之。
4、桂圆童子鸡
童子鸡1只,桂圆15克,调料适量,共炖食之。
5、柏子仁炖猪心
柏子仁30克,猪心1个,调料适量,共炖食之。
6、木耳核桃炖豆腐
黑木耳30克,核桃仁30克,豆腐200克,调料适量,共炖食之。